Taurė gero vyno valgio metu gali ne tik pakelti nuotaiką, bet ir prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis, vitaminais ir antioksidantais. Jei esate europietiškos virtuvės gerbėjas, tikriausiai visiškai sutiksite su šiuo teiginiu. Bet koks produktas ar gėrimas gali išlaikyti savo naudingas savybes tik tuo atveju, jei laikomasi laikymo taisyklių. Mėsa – tik šaldiklyje, kiaušiniai – specialiuose padėkluose, daržovės – apatiniame šaldytuvo skyriuje. Vynui reikės lygiai tokių pačių „specialių“ sąlygų.
Rekomenduojama naudoti lentynas vyno buteliams. Paskirti ne tik tam, kad atliktų savo pagrindinę paskirtį – išsaugoti kilmingą gėrimą – jie leidžia suteikti tam tikro „žalumyno“ jūsų namų ar buto interjerui.
Šio tipo baldų kaina toli gražu neprilygsta kėdžių ir taburetių lygiui. Tai labiau meno forma, todėl būkite pasiruošę sumokėti nemažą sumą už kokybišką kūrinį arba apsvarstykite galimybę jį pasigaminti patys.
Statistika negali meluoti, kai teigia, kad daugiau nei 91 % visų įsigytų vyno butelių išgeriama per pirmąsias 24 valandas. Tačiau tikras vyno žinovas žino, kad visas šio nuostabaus gėrimo „gyvenimas“ yra ilgas, sudėtingas procesas, kuris nuo senų senovės įkūnija visą mokslą, kuris iki šiol vystosi ir tobulėja.
Tiesioginiai saulės spinduliai, vibracija, drėgmė, temperatūra yra pagrindiniai veiksniai, kurie visiškai atima naujai nukaldintą someljė jo pomėgį, todėl pagrindinė priežastis indus su šiuo gėrimu laikyti specialiame rūsyje, kur temperatūra yra pastovi, o saulės spindulių nebuvimas visiškai panaikina oksidacijos procesą.
Turinys
Kas yra vyno lentyna ir kam ji naudojama?
Be galo pasisekė kaimo sodybos savininkams, kurie gali sau leisti įsirengti tikrą vyno rūsį, kuriame vakare sėdėdami prie židinio, ištisus metus galėsite mėgautis Dioniso dovanomis. Tačiau ką turėtų daryti žmogus, kuris, būdamas „vyno meno“ žinovu, yra priverstas gyventi bute, kuriame vargu ar įmanoma skirti vietos specializuotai sandėliavimo patalpai?
Panašų klausimą 1976 m. pabaigoje uždavė prancūzų bendrovės „EuroCave“ įkūrėjas, gaminantis vyno lentynas, specializuotas spinteles, leidžiančias išsaugoti kilmingo gėrimo kokybę net miesto sąlygomis. Bet tai labiau taikoma spintelėms.
Vyno lentyna yra įrenginys, skirtas įvairiems tikslams. Todėl grįžtant prie straipsnio pradžios, verta iki galo nuspręsti dėl stovo įsigijimo tikslo. Ar norite, kad jūsų vynas brandintųsi virtuvėje? Tuomet jūsų pasirinkimas yra spintelė jam laikyti. Reikia gražaus dekoratyvinio elemento ar tiesiog lentynos buteliams laikyti, kur pora raudonų pusiau saldžių vynų lauks kitos šventės – pasigaminkite vyno lentyną!
Vyno lentynų tipai
Jie skirstomi pagal konstrukcijos tipą, taip pat pagal vyno butelių išdėstymą.
- Vertikalus
Vertikali lentyna keliems vyno buteliams tiks net ir mažame kambaryje - Horizontaliai
Horizontali lentyna vynui ir taurėms laikyti - Įstrižainė
Įstriža vyno spinta užtikrina optimalias gėrimų laikymo sąlygas ir leidžia juos patiekti atšaldytus būtent tiek, kiek reikia, kad atsiskleistų jų skonis ir aromatas. - Pasviręs
Pasvirusi lentyna vyno buteliams ir vyno taurių rinkiniui laikyti - Pristatymas
Vyno lentyna su prezentacinėmis lentynomis - Stalčiai
Tačiau mados tendencijų srovė, žiauri tendencijų „invazija“ vartotojui diktuoja absoliučiai naujus, neįsivaizduojamus, o kai kur ir išties grandiozinius dizainus! Apskritai tokie baldai parenkami atsižvelgiant į kambario, kuriame planuojama juos pastatyti, dizainą. O liaudies meistrai ar kūrybingi asmenys tokias lentynas gamina savo rankomis, įdėdami į jas savo sielą, paversdami interjero elementą muziejaus eksponatu, o ne baldu.
Ką mums siūlo rinka?
- Industrinio stiliaus padėkliukai. Sudėtingas medžio ir metalo susipynimas sudaro struktūras, kurios yra šiek tiek artimos steampunkui.
Mini baras, vyno butelių ir taurių stovas pramoninio lofto stiliumi - „Medžio“ tipo grindų stovai (kai buteliai, atrodo, auga iš kamieno).
Medinis vyno stovas iš „Potterybarn“ puikiai tinka šiam interjerui. - Standartinės lentynos, paremtos išmaniais dizaino sprendimais. (Bangos, kvadratai, apskritimai, trikampiai).
Neįprastas dizaino sprendimas buteliams laikyti - Klasikinės medinės grindys, siena, šiek tiek stilizuoti koriai.
Įdomi idėja, kaip savo rankomis sukurti medinį butelių laikiklį - Viena arba kelios lentynos, išdėstytos ant sienos tam tikra tvarka.
Vyno lentynos – neįprasta virtuvės sienos puošmena
Sąrašą galima tęsti, atsižvelgiant į dizainerio išgalvotą skrydį.
Vyno lentynų trūkumai ir privalumai
Kaip jau minėta, pagrindinis šio tipo saugojimo trūkumas yra absoliutus nesugebėjimas laikyti alkoholinių gėrimų laikantis visų pagrindinių taisyklių. Čia vynas niekada tinkamai „nesubręs“, o bus tik laikinai išsaugotas iki kito svečių apsilankymo. Arba atlikite gražaus dekoratyvinio interjero elemento vaidmenį, harmoningai papildydami jo vientisumą, kuris yra pagrindinis privalumas, neatsižvelgiant į lengvą prieigą prie bet kurio butelio.
Vyno lentynos trūkumas yra tas, kad, deja, tai ne rūsys, į kurį galėtumėte eiti ypatingomis progomis, rengti ekskursijas svečiams, rūšiuoti visus savo kolekcijos perlus, kaip dažniausiai rodoma filmuose.
Kaip išsirinkti stelažą?
Čia nėra ir negali būti vieno teisingo sprendimo, patarimo ar rekomendacijos. Vyno laikymo lentynos parenkamos atsižvelgiant tik į asmeninius pageidavimus. Ar jums patinka, kai metalas derinamas su medžiu ar akmeniu? O galbūt aukštųjų technologijų plastikinė konstrukcija? Norite virtuvėje pastatyti grindų stovą ar korį?
Į ką tikrai reikia atkreipti dėmesį perkant šį dekoratyvinį elementą, yra gamintojo prekės ženklas, naudojamų medžiagų kokybė ir konstrukcijos surinkimas. Niekam nebus malonu žiūrėti į drebantį, girgždantį stelažą, kuris vietoj estetinio malonumo kelia tik dirglumą ir neapykantą „kinų klastotei“. O galbūt geriausias variantas būtų savo rankomis susikurti vyno lentyną?
Vaizdo įrašas: „pasidaryk pats“ vyno lentyna
50 nuotraukų idėjų, kaip naudoti lentynas ir lentynas vyno buteliams laikyti:
Sveiki! Kaip galiu užsiregistruoti pas jus, kad sužinočiau kainas?