Kepimas orkaitėje yra geras būdas paruošti patiekalą ir išsaugoti jo naudingas savybes. Tačiau po kepimo ant kepimo skardos lieka sudegusių riebalų pėdsakų. Kyla klausimas, kaip išvalyti kepimo skardą nuo anglies nuosėdų. Čia namų šeimininkei gali padėti tiek liaudies gynimo priemonės, tiek parduotuvėse parduodamos buitinės chemijos priemonės. Svarbu tik atsižvelgti į tai, kokia medžiaga buvo naudojama kepimo skardai pagaminti, kad nebūtų sugadintas paviršius.

kaip valyti kepimo skardą
Įrodyta, kad maistą kepti orkaitėje yra sveikiau nei kepti.

Kepimo skardos valymo nuo sudegusių riebalų niuansai

Kepimo skarda gali būti pagaminta iš aliuminio ir karščiui atsparaus stiklo, o danga – iš emalio ir teflono. Kiekviena medžiaga turi savo savybes, į kurias nereikėtų pamiršti renkantis valymo būdą.

virtuvės kepimo skarda
Nuplauti džiovintų maisto dalelių ir sudegusių riebalų nėra lengva.

Dėmesio! Pasirinkus netinkamą valymo priemonę ir naudojant abrazyvinius šepečius, galima pažeisti keptuvės paviršių. Indų išvaizda bus sugadinta, o maistas kepimo metu sudegs.

Šios rekomendacijos padės jums išlaikyti kepimo skardą puikios būklės:

  • emalio ir stiklinių indų negalima valyti metaline kempine (atsiras įbrėžimų, kuriuose kaupsis nešvarumai);
  • milteliai su abrazyvinėmis dalelėmis netinka emalio ir stiklo indams plauti;
  • Likusį maistą iš aliuminio keptuvės galima lengvai pašalinti medine mentele;
  • Kad kepimo skardą (stiklinę, aliumininę, emaliuotą) būtų lengviau valyti, ją reikia palikti šiltame vandenyje, praskiestame skystu plovikliu.
kaip kepti orkaitėje ant kepimo skardos
Buitinės chemijos padeda išvalyti kepimo skardas.

Patarimas! Geriau plauti indus iš karto po kepimo, kad pridegęs maistas nespėtų išdžiūti.

Kaip namuose valyti metalines kepimo skardas nuo riebalų ir anglies nuosėdų

Cheminės ir abrazyvinės medžiagos yra labai naudingos kovojant su riebalais. Išsiaiškinkime, kaip greitai išvalyti kepimo skardą nuo sudegusių riebalų.

Nuplaukite naudodami abrazyvinį valiklį

Greičiausias ir saugiausias būdas atsikratyti anglies nuosėdų yra pirmiausia pamirkyti kepimo skardą. Procedūra yra tokia:

  • pašalinkite maisto likučius nuo paviršiaus;
  • ant kepimo skardos užpilkite šilto vandens ir įlašinkite porą lašų indų plovimo gelio;
  • leiskite pastovėti 1-2 valandas;
  • nuplaukite likusius nešvarumus vandeniu;
  • Užpildykite vietas, kuriose liko riebalų, smulkiu smėliu, soda, druska, tada viską nuvalykite kempine.
išvalykite kepimo skardą nuo anglies nuosėdų
Yra daug liaudies metodų, kaip pašalinti riebalus ir anglies nuosėdas iš indų.

Kalcinavimas naudojant druską

Daugelis namų šeimininkių, kurios išbandė šį metodą, teigia, kad jis gana veiksmingas. Tiks bet kokia stalo druska, išskyrus „Extra“.

kepimo skardos valymas druska
Kepimo skardos valymo priemonės turėtų būti parenkamos atsižvelgiant į medžiagą, iš kurios ji pagaminta.

Procedūra:

  • kepimo skardos dugną (apie 1 cm) pabarstykite druska;
  • indus pusvalandžiui įdėkite į iki 100 °C įkaitintą orkaitę;
  • nuimkite keptuvę, kai tik druska patamsės;
    Kai lakštas atvės, druską nuplaukite šiltu vandeniu.

Likusias dėmes galima lengvai pašalinti kempine ir ta pačia druska.

druskos ir sodos mišinys
Patyrusios namų šeimininkės žino, kaip namuose valyti orkaitės skardą.

Kepimo sodos ir acto mišinys

Kepimo soda ir actas jau seniai naudojami namų šeimininkių indų plovimui.

kepimo skardą išvalykite kepimo soda ir actu
Kepimo skardos dangos valymui geriau nenaudoti abrazyvinių medžiagų ir kietų metalinių kempinių.

Procedūra yra tokia:

  • Į kepimo skardą supilkite vandenį, įberkite 2 valg. šaukštus. l. actas, kepimo soda ir skystas indų ploviklis;
  • visi pridėti ingredientai turėtų ištirpti;
  • Kepimo skardą įdėkite į iki 100 °C įkaitintą orkaitę pusvalandžiui (periodiškai tikrinkite, ar neišgaravo vanduo);
  • Pasibaigus reikiamam laikui, išimkite skardą iš orkaitės ir nuplaukite.
kepimo skardą nuo anglies nuosėdų nuvalykite soda ir actu
Jums reikia išbandyti kelis metodus, kad pasirinktumėte sau tinkamiausią. Nereikėtų ignoruoti vyresniųjų patarimų.

Dėmesio! Tai puikus būdas tuo pačiu metu išvalyti orkaitę, nes verdančio tirpalo susidarantys garai padeda lengvai išvalyti vidines sieneles.

Su vandenilio peroksido ir sodos tirpalu

Kitas variantas, kaip lengvai ir greitai atsikratyti anglies nuosėdų, taip pat galite naudoti produktus puodams, virduliams, keptuvėms ir kt. valyti. Jums reikia:

  • paimkite 100–150 g sodos, supilkite į ją vandenilio peroksidą (kompozicija turėtų būti tiršta);
  • užtepkite mišinį ant lapo paviršiaus;
  • Po 30 minučių nuplaukite po tekančiu vandeniu.
soda ir vandenilio peroksidas
Paruoštas produktas ir liaudies receptai turi būti parinkti pagal medžiagos tipą.

Pasak daugelio namų šeimininkių, vandenilio peroksidas puikiai pašalina anglies nuosėdas iš kepimo.

Valykite kepimo soda ir indų plovikliu

Yra vienas patiekalų virimo variantas, kuris buvo naudojamas dešimtmečius, tačiau ne visada įmanoma jį naudoti šiuolaikinėje virtuvėje. Visų pirma, reikia rasti didelį puodą, kuriame tilptų kepimo skarda.

kepimo soda ir indų ploviklis
Kai kurie metalai keičia spalvą, kai yra veikiami agresyvių komponentų, ir jų negalima valyti paruoštais produktais, kurių pagrindą sudaro rūgštys ir šarmai.

Tolesni veiksmai yra šie:

  • nuleiskite lapą į didelį indą, kad vanduo jį visiškai uždengtų;
  • pridėti 2 šaukštus. l. sodos (reikės sodos, o ne kepimo sodos) ir 2–3 valg. šaukštų. l. skystas ploviklis, dažniausiai naudojamas indams plauti;
  • indą uždėkite ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol vanduo užvirs (virkite bent pusvalandį);
  • nuimkite plėvelę ir nuplaukite šiltu vandeniu.
pamirkyti keptuvę
Įgūdžiai įgyjami bandymų ir klaidų būdu.

Mes naudojame sodą

Jei turite po ranka sodos, galite ja užpilti lapą ir palikti porai valandų. Riebalų ir anglies nuosėdos pašalinamos dėl gėrime esančios fosforo rūgšties. Jei neturite laiko tiek ilgai laukti, užvirinkite skystį keptuvėje (5–10 minučių), po to likusius nešvarumus galima lengvai nuplauti vandeniu.

kepimo skardos valymo soda
Aliuminio kepimo skardai valyti galite naudoti „Coca-Cola“.

Valykite su amoniaku

Amoniakas lengvai susidoros net ir su sunkiausiomis dėmėmis. Vienintelis trūkumas yra nemalonus kvapas. Produktas turi būti užteptas ant kempinės ir apdorotas visas lapas. Tada įdėkite jį į orkaitę per naktį, o ryte tiesiog nuplaukite lakštą tekančiu vandeniu. Šis produktas padės išspręsti namų šeimininkių, kurios ieškojo būdų, kaip išvalyti aliuminio kepimo skardą, problemą.

amoniako tirpalas
Anglies nuosėdas iš indų geriau nuplauti karštu vandeniu. Po to indus sausai nušluostykite.

Specialios valymo priemonės

Šiandien parduotuvėse siūlomas platus specialių cheminių medžiagų asortimentas, kuris padės atsikratyti riebalų ir anglies nuosėdų. Tačiau ypač paklausūs yra šie produktai:

  • „Blesk“ yra Rusijoje pagamintas produktas, kurio konsistencija panaši į gelį. Tiesiog palaikykite 20 minučių ir problema išsispręs.
  • „TM Amway“ - skystis gali greitai išvalyti bet kokį paviršių.
  • „CleanUp“ yra idealus pasirinkimas metaliniams paviršiams. Produktas purškiamas ant viso paviršiaus, o tada nuplaunamas tekančiu vandeniu.

Stiklinių ir keraminių kepimo skardų valymo nuo senų riebalų ypatybės

Mechaninis valymas abrazyvais gali tik subraižyti iš tokių medžiagų pagamintą paviršių. Tačiau yra ir kitų cheminių metodų, įskaitant:

  • pabarstykite dugną garstyčiomis ir užpilkite karštu vandeniu (geriau palikti per naktį, o ryte tiesiog nuplaukite tekančiu vandeniu);
  • Kepimo milteliai gerai veikia su senais riebalais; pirmiausia pabarstykite juo lapo paviršių, o tada sudrėkinkite (galite naudoti purškimo buteliuką). Po pusvalandžio nuplaukite vandeniu;
  • Paimkite kepimo sodą ir druską santykiu 3:1, praskieskite vandeniu (kompozicija turėtų būti tiršta). Užtepkite ant kepimo skardos ir palikite per naktį; ryte nuplauti nešvarumus vandeniu nebus sunku.
sausos garstyčios
Metalas nereaguoja su garstyčiomis. Jo valomosios savybės žinomos nuo senų laikų.

Renkantis specializuotus produktus parduotuvėse, svarbu perskaityti sudėtį. Geriau, jei yra žymės „stiklui“, „keramikai“.

Tinkamas teflono ir silikono keptuvių valymas

Nepaisant naudojimo paprastumo, gaminiams su tokia danga reikia daug priežiūros. Todėl reikėtų vengti valymo miltelių ir vietoj to parduotuvėje įsigyti specializuotą produktą.

teflono kepimo skarda
Nelipnios dangos netoleruoja abrazyvų ir kietų metalinių kempinių ir tampa netinkamos naudoti.

Teflonas gerai sugeria riebalus ir vėliau juos sunku pašalinti. Rekomenduojama pabarstyti druskos sluoksniu ir palikti 10 minučių valymui. Tada išpilkite ir nuplaukite lakštą plovikliu.

Norėdami pašalinti anglies nuosėdų pėdsakus, galite užpilti karštu vandeniu ant lakšto ir įpilti indų plovimo gelio. Po valandos galite atsargiai nuplauti kepimo skardą.

kaip valyti kepimo skardą
Minkštas plastikas ir indai su teflono danga valomi švelniais metodais ir bet kokiais neagresyviais indų plovikliais.

Patarimas! Kad ant teflono paviršiaus neliktų riebalų pėdsakų, išplautus indus reikia nedelsiant nušluostyti.

Jei gaminyje yra šarmų arba rūgščių, jų naudoti negalima. Geriau, jei pakuotė būtų pažymėta „skirta teflonui“.

kepimo skardos valymas
Renkantis produktą kepimo skardai valyti nuo anglies nuosėdų, naudinga atsiminti liaudies receptus valymo priemonėms.

Patarimai, kaip išvengti riebalų kaupimosi ant kepimo skardos paviršiaus

Lengviausias būdas išvengti užteršimo problemų yra naudoti foliją arba specialų kepimo popierių. Kepimo skardą geriau nuplauti iš karto po to, kai patiekalas iškeps. Jei laikas bėga ir negalite laiku išplauti indų, bent jau turėtumėte jį pripildyti paprasto vandens.

Kaip valyti kepimo skardą (nuotrauka)
Viena efektyviausių priemonių anglies nuosėdoms valyti yra skalbinių muilas.

Kitu atveju galite pasirinkti vieną iš išvardytų kepimo skardos valymo būdų. Nepamirškite apie savo rankas; rekomenduojama naudoti pirštines.

kepimo skardos valymas
Geriau nedelsiant nuplauti maisto ir riebalų likučius. Jei laikas neleidžia, indus reikia mirkyti karštame vandenyje, įpylus ploviklio.

VIDEO: Kaip efektyviai išvalyti kepimo skardą nuo anglies nuosėdų.