Neįmanoma įsivaizduoti virtuvės be tokių įrankių kaip keptuvė. Šiuolaikinės namų šeimininkės taip pat turi daugybę veislių, pagamintų iš įvairių medžiagų. Tačiau visi jie turi vieną trūkumą: kaupiasi nešvarumai, kurie ne tik gadina indų išvaizdą, bet ir kelia pavojų sveikatai, nes seni riebalai gali išskirti kancerogenus, sukeliančius gyvybei pavojingas ligas. Todėl kyla natūralus klausimas: kaip išvalyti keptuvę nuo senų riebalų?

ketaus keptuvės nuotrauka
Bet kuri namų šeimininkė anksčiau ar vėliau susiduria su anglies nuosėdų pašalinimo iš virtuvės reikmenų problema.

Kas sukelia riebalų ir anglies nuosėdų kaupimąsi keptuvės šonuose?

Anglies nuosėdų atsiradimo priežastis paprasta – aplaidumas ir nenoras plauti indų iškart po virimo. Riebalų sluoksnis, nusėdęs ant sienelių ir dugno, palaipsniui didėja, susimaišo su suodžiais, sukurdamas sprogstamąjį mišinį, kenkiantį organizmui. Tokių teršalų atsiradimas vazonuose vyksta panašiai. Todėl virtuvės reikmenų valymas turėtų tapti įprasta ir privaloma procedūra kiekvienam.

Kaip namuose valyti įvairių tipų keptuves nuo senų riebalų ir anglies nuosėdų

Kaip minėta anksčiau, keptuvė gali būti pagaminta iš bet kokios medžiagos, tačiau kiekvienai reikia savo požiūrio. Sunkios ketaus keptuvės negalima valyti taip pat, kaip tefloninės. Žinant paprastas rekomendacijas, bus gana lengva išvalyti visas keptuves, nesvarbu, iš ko jos pagamintos.

keptuvė su anglies nuosėdomis
Storas apdegusio aliejaus sluoksnis ne tik sugadina virtuvės reikmenų išvaizdą, bet ir turi įtakos juose gaminamo maisto kokybei.

Ketaus keptuvė

Viena iš labiausiai paplitusių veislių, turinti daug naudingų savybių, tačiau turinti didelį trūkumą: prilipusios anglies nuosėdos yra taip tvirtai įterptos į porėtą ketaus struktūrą, kad jas nuplauti yra gana problematiška. Tačiau tam yra sprendimas. Kadangi ketaus danga nėra jautri stipriems smūgiams, ją galima valyti metalinėmis kempinėmis, milteliais arba smėliu. Autoservisuose yra specialios mašinos, kurios gali išvalyti bet kokius nešvarumus, naudodamos smėlį ir suslėgtą orą. Ekstravagantiškas anglies nuosėdų pašalinimo būdas: įdėkite keptuvę į ugnį. Po kurio laiko anglies nuosėdos pradės luptis gabalėliais. Belieka tik nuplauti ir nusausinti rankšluosčiu.

ketaus keptuvė
Šiuolaikinės cheminės valymo priemonės „antiriebalinės“ efektyviai kovoja su sudegusiais riebalais.

Keptuvė su emalio danga

Emalis yra plonesnė danga, neatlaikanti grubaus elgesio ir kaustinių medžiagų. Suodžius ir apnašas turėsite pašalinti naudodami mažiau metodų. Liaudies gynimo priemonės arba baliklio naudojimas būtų geras pasirinkimas. Svarbu tik kruopščiai nuplauti indus po procedūros, nes ploviklių patekimas į organizmą turi rimtų pasekmių. Geriau nerizikuoti.

emaliu dengta keptuvė
Tokius indus galite valyti tiek močiutės metodais, tiek moderniais, tačiau yra tam tikrų apribojimų.

Aliuminio keptuvė

Aliuminis yra lengvas metalas, ir iš jo pagaminti virtuvės reikmenys yra tokie patys. Negalite trinti šonų plienine vatos kempine: tai paliks negražius įbrėžimus. Tačiau švelnių ploviklių, tokių kaip dantų milteliai, soda ir muilas, derinys puikiai tiks. Jie nesugadins išvaizdos ir pašalins riebaluotą puodo ar keptuvės sluoksnį.

aliuminio keptuvė su anglies nuosėdomis
Nerekomenduojama plauti aliuminio indų indaplovėje.

Kaip valyti pridegusius riebalus iš nerūdijančio plieno keptuvės

Nerūdijantis plienas buvo išrastas gaminant virtuvės reikmenis, kurie nėra jautrūs korozijai. Tačiau jis nėra apsaugotas nuo naftos ir suodžių kaupimosi. Ši keptuvė neturi jokių savybių, kurioms valyti reikėtų ypatingo požiūrio. Anglies nuosėdoms pašalinti gerai tinka stiprus druskos tirpalas, sodos ir acto mišinys bei aktyvuota anglis. Geriau plauti minkštomis kempinėmis, tada nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti.

nerūdijančio plieno keptuvė
Dėl agresyvaus poveikio susidaro įbrėžimai.

Keraminės keptuvės valymas nuo senų riebalų

Išdegtą molį reikia kruopščiai valyti. Geriau būtų, jei po kiekvieno kepimo šeimininkė atvėsusią keptuvę nuvalytų popierine servetėle, kuri sugers visus riebalus. Bet jei paaiškėja, kad indai jau labai sutepti, tada nieko kito nelieka, kaip tik naudoti „močiutės“ receptus. Pavyzdžiui, užvirinkite vandenį su soda. Soda taip pat labai gerai padeda. Į indą pilamas butelis kolos arba Pepsi ir laikomas ten kelias valandas. Kai nešvarumai įsigeria, jie nuvalomi kempine.

keramika dengta keptuvė
Keptuvę galite išvalyti ir suteikti jai blizgesio naudodami putų kempinę ir muiluotą vandenį.

Keptuvės su teflono danga valymo niuansai

Teflonas yra labai subtili danga, kurios niekada negalima subraižyti šakutėmis ar peiliais. Net ir rupi druska gali palikti gilias žymes. Ką turėtume daryti?

Džiovintą purvą galima užpilti šiek tiek karštu vandeniu ir palikti išdžiūti. Vėliau jis atlaisvinamas mentele arba kempine. Kepimo soda yra geras ploviklio pasirinkimas.

Teflonu dengta keptuvė
Geriau tokios keptuvės plovimo neatidėlioti vėlesniam laikui, o padaryti tai iškart po naudojimo.

Kaip valyti keptuves ir puodus

Yra daugybė būdų, kaip namuose išvalyti keptuvę nuo riebalų ir anglies nuosėdų. Jie visi turi savo privalumų ir trūkumų. Čia bus išvardyti garsiausi.

Mechaniniai valymo metodai

Metodo pavadinimas kalba pats už save: anglies nuosėdos pašalinamos šepečiais, šepečiais, o kartais ir švitriniu popieriumi, kuriuos varo besisukantis mechanizmas. Privalumas yra tas, kad jis pigus ir greitai valomas. Trūkumas: įtrūkimų, įbrėžimų, virtuvės reikmenų medžiagos sunaikinimo rizika.

Terminis metodas

Terminis metodas reiškia dujų degiklio poveikį užterštoms vietoms. Šio tipo valymas gali būti atliekamas tik už namo ribų. Keptuvė pastatoma ant kažkokio pagrindo, įjungiamas degiklis ir apdorojamos vietos, kuriose susikaupė riebalų. Tada sudėkite jį į indą su vandeniu. Dėl temperatūros skirtumo nešvarumai atšoks, o tada pašalinami grandikliu.

terminio valymo metodas
Svarbu būti atsargiems, nes keptuvės medžiaga dėl karščio gali įtrūkti.

Valome buitinėmis cheminėmis medžiagomis

Naudojant chemines medžiagas, galima efektyviai išvalyti indus tiek viduje, tiek išorėje.

  • „Šumanitas“

Tai gana rimtas produktas, todėl naudojant jį reikia mūvėti pirštines. Vienu kartu išvalo senas anglies nuosėdas.

Humanitas
Šumanitas keptuvėms valyti nuo anglies nuosėdų.
  • Apnašų valikliai

Yra daug rūšių produktų: „Pemolux“, „Mr. Proper“, „Zepter“ ir kt. Visos šios medžiagos gerai nuplauna riebalus nuo indų, tačiau jos netinka užsispyrusioms anglies nuosėdoms pašalinti.

„Cleansy Cepter“
Specialūs produktai gali lengvai pašalinti anglies nuosėdas iš indų.
  • Cheminės medžiagos kanalizacijos valymui

Tokių produktų naudojimas kartais pateisinamas, kai susiduriama su dideliu užterštumu. Skystis supilamas į atskirą indą, į kurį dedama keptuvė arba puodas. Truputį palaukus, indai išnešami ir kruopščiai išplaunami.

teflono keptuvės valymas
Valant cheminėmis medžiagomis, nereikia daug pastangų.
  • Valymas su „Mister Muscle Anti-Fat“

Ši nuostabi medžiaga prasiskverbia į atokiausius kampelius, ardydama nešvarumus. Ir jei kas nors vis dar galvoja, kaip namuose išvalyti keptuvę nuo anglies nuosėdų ir riebalų, tegul nusiperka šį produktą ir atsisveikina su nešvariomis keptuvėmis visam laikui.

ponas raumenys virtuvei
„Ponas Raumenys“ sudegusių riebalų šalinimui.

Liaudies valymo metodai

Cheminiai reagentai indus išvalys daug geriau ir greičiau, tačiau jie taip pat gali pakenkti žmogui, jei pateks į maistą nuo blogai nuplauto paviršiaus. Saugu naudoti pažįstamus produktus, kurie yra kiekvienoje namų spintelėje.

  • Su klijais

Silikatiniai klijai, sumaišyti su soda ir vandeniu, sukuria unikalią kompoziciją, kuri per porą valandų pašalina bet kokius anglies nuosėdas. Tirpalas paruošiamas atskirame inde, į kurį įdedama keptuvė, virinama valandą, o tada tiesiog paliekama tiek pat laiko.

soda su klijais
Troškinimo trukmė priklausys nuo to, koks storas ir senas yra sluoksnis, dengiantis keptuvės sieneles.
  • Su actu ir druska

Actas yra puikus dėmių valiklis, o kartu su druska jis suteikia stulbinantį rezultatą. Į vandenį įpilkite 50–100 ml. acto, ištirpinkite tris šaukštus druskos ir supilkite gautą tirpalą į keptuvę.

soda druska actas
Senus riebalus galite pašalinti pasta, pagaminta iš 9% acto ir druskos.
  • Su vandenilio peroksidu ir soda

Vandenilio peroksido ir kepimo sodos mišinys sukuria putojantį, valomąjį mišinį. Vienintelis trūkumas yra tas, kad jums reikia daug butelių vandenilio peroksido.

soda ir vandenilio peroksidas
Suminkštėjusius riebalus galima lengvai pašalinti grandikliu arba metaline kempine.
  • Acto rūgštis

Bet kokia rūgštis yra galingas ginklas prieš anglies nuosėdas. Jei košė kartą pridegė, žymes galite pašalinti rūgštimi, kurią geresniems rezultatams pasiekti galima pakaitinti ant viryklės.

stalo actas
Užvirus, leiskite tirpalui pastovėti porą valandų. Tada kruopščiai nuplaukite keptuvę.
  • Aktyvuota anglis

Nebrangi priemonė nuo riebalų ir apnašų. Tabletės smulkiai susmulkinamos ir įtrinamos į nešvarumus, kurie kaip kempinė įsigeria į anglies poras. Tinka vidutiniams ir mažiems anglies nuosėdoms; jis negalės įveikti daugiamečio sluoksnio.

aktyvuota anglis
Daugelis žmonių ketaus gaminiams valyti naudoja aktyvuotą anglį.

Indų valymo nuo anglies nuosėdų ir riebalų saugos taisyklės

Indų valymui reikia laikytis saugos priemonių:

  • Dirbant su cheminėmis medžiagomis, mūvėkite pirštines ir galbūt veido kaukę;
  • Procedūros metu verta atidaryti langą;
  • Virtuvėje neturėtų būti gyvūnų ar vaikų;
  • Po valymo visi darbo paviršiai turi būti nuplauti muilu.
ketaus keptuvės valymas
Akivaizdžiausia ir veiksmingiausia prevencijos priemonė – laiku pašalinti riebaluotas dėmes.

VIDEO: Efektyvus keptuvės valymo būdas.