Kodėl ant keptuvės atsiranda nešvarumų?

Dėl naudojimo riebalų ir aliejaus lašai nukrenta ant keptuvės priekinės pusės. Tai atsitinka kepant maistą ant gretimų degiklių, kai iš indų verda skystis, perkeliant maistą iš vieno indo į kitą arba plaunant. Šildymo proceso metu šie riebalų lašeliai patiria cheminius pokyčius, sudarydami lakiuosius ir nelakiuosius skaidymosi produktus. Dauguma jų yra nepastovūs. Juos reprezentuoja trigliceridų polimerai. Jie padidina alyvos klampumą, primena dervą ir gali degti. Jų gebėjimas tirpti plovikliuose yra mažesnis nei pradinių riebalų. Jei laiku nepašalinami, jie sukietėja ir kaupiasi.

emaliuotos keptuvės
Gražūs ir kokybiški puodai virtuvėje – namų šeimininkių svajonė ir raktas į skanius patiekalus.

Kaip namuose valyti puodą nuo anglies nuosėdų ir sudegusių riebalų

Susidariusias anglies nuosėdas galima išvalyti naudojant chemiškai aktyvias medžiagas, esančias bet kurioje virtuvėje, taikant mechaninę jėgą. Tai turėtų būti daroma reguliariai, vos pastebėjus pirmuosius užterštumo požymius. Valymas atliekamas atsižvelgiant į keptuvės medžiagą ir užterštumo sudėtingumo lygį. Yra mechaninio senų riebalų pašalinimo būdų: smėliasrove, šlifavimu, deginimu, užšaldymu šaldiklyje.

kaip balinti puodą
Šiuolaikiniai gamintojai siūlo viską – įvairių formų, dydžių, medžiagų.

Patogūs įrankiai vidaus ir išorės valymui

Yra daug chemiškai aktyvių medžiagų, kurios gali sunaikinti sudegintus riebalus namuose.

  1. Galite naudoti kepimo sodą.
  2. Tešlai kildinti naudokite kepimo miltelius.
  3. Nuplaukite akmens druska.
  4. Aktyvuota anglis.
  5. Virkite su skalbinių muilu.
  6. Nutrinkite kavos tirščiais.
  7. Valykite garstyčių milteliais.
  8. Paimkite actą.
  9. Įtrinkite paviršių obuolių žievele.
  10. Naudokite citrinos rūgštį.
  11. Citrinų sultys.
  12. Naudokite amoniaką.
  13. Keltas.
  14. Nuplaukite buitinėmis cheminėmis medžiagomis.
kaip išvalyti puodą
Bet kurioje keptuvėje naudojimo metu kaupsis anglies nuosėdos.

Soda ir stalo druska

Natrio bikarbonatas (dažniausiai vadinamas soda) pasižymi stiprios bazės savybėmis ir lengvai sąveikauja su rūgštimis (sudegintų riebalų skilimo produktais).

soda ir druska
Kartu su kepimo soda druska įgauna galingų valomųjų savybių.

Yra įvairių rūšių sodos:

  1. Mažiau aktyvus maistas (ph8), dažnesnis
  2. Kalcinuotas (linas), agresyvesnis nei maistas (pH11), naudojant reikia imtis atsargumo priemonių, naudojamas sudėtingoms dėmėms

Svarbu! Jo naudojimas yra visiškai nekenksmingas žmonių sveikatai.

Atsižvelgiant į užterštumo mastą, sodos sąlyčio su riebalais laikas trunka nuo 30 minučių iki 12 valandų.

kaip valyti emaliuotą keptuvę
Druska gali pašalinti sunkiai įveikiamas dėmes ir leisti atlikti profilaktinį indų valymą.

Svarbu! Efektyviai pašalina sunkiausiai įveikiamas dėmes.

Taikymo parinktys:

  • Virinant indus, pilant šią medžiagą į tirpalą.

Etapai:

  1. Ant dujinės viryklės pastatomas indas su vandeniu, didesnis nei valomas puodas.
  2. Ištirpinkite jame sodą, nuolat maišydami (skaičiavimas: 70 g 1 litrui skysčio) ir užvirinkite.
  3. Valomi indai dedami į indą ir verdami pusvalandį–pusantros valandos.
  4. Išjungus ugnį, reikia palaukti, kol tirpalo temperatūra nukris, nuimti valomą daiktą ir nuplauti vandeniu.
  5. Baigę visas operacijas, būtinai išvalykite konteinerį.
švarus puodas
Stalo druska padeda pašalinti lengvas dėmes.

Svarbu! Būtinas pakartotinis valymas atliekamas padidinant hidrokarbonato kiekį iki 80 g ankstesniam tūriui.

  • Įpilkite sodos ir vandens, kol pasieks grietinės konsistenciją, užtepkite pastą ant apdegusio paviršiaus ir palikite kelioms valandoms, tada nuplaukite po čiaupu.
  • Sodos efektyvumas padidėja, kai į jos tirpalą pridedamos medžiagos, su kuriomis ji aktyviai chemiškai sąveikauja.
keptuvės valymas nuo anglies nuosėdų
Nusausinkite skystį, leiskite indams atvėsti ir nuplaukite juos kempine bei indų plovikliu.

Kai kurie iš jų yra:

  • Actas: reikia 9 %, santykis su soda yra 1:1.
  • Vandenilio peroksidas (2 šaukštai): be bikarbonato (pusė stiklinės), įpilkite ploviklio (25 g).
  • Citrinų rūgštis: santykis 1:1, mažiau kenksminga nei acto rūgštis.
soda su vandenilio peroksidu
Apnašas galite pašalinti actu nevirdami.

Puodų valymas druska

Druska pasižymi puikiomis abrazyvinėmis savybėmis ir nekenkia žmonių sveikatai.

keptuvės valymas druska
Šis patarimas, kaip išvalyti puodą nuo anglies nuosėdų, apima indų paviršių trynimą druska, tačiau to negalima padaryti su emaliuotais daiktais.

Pirmasis valymo žingsnis:

  • Į keptuvės dugną ir šonus užpilkite kelis žiupsnelius šios medžiagos.
  • Ant kempinės užlašinama keli lašai valymo priemonės.
  • Anglies nuosėdų vietą reikia energingai patrinti.
  • Nuplaukite druskos ir ploviklio mišinį nuo indų tekančiu vandeniu.

Antrasis valymo būdas: indus reikia virti stipriame druskos tirpale (1 valandą).

verdant sūryme
Baigus procesą, indus atvėsinkite ir nuplaukite kempine bei geliu.

Mes naudojame aktyvuotą anglį:

  • jums reikės 3-4 tablečių aktyvuotos anglies;
  • jie susmulkinami arbatiniu šaukšteliu iki miltelių pavidalo;
  • milteliai pilami ant nudegintos vietos;
  • palaukti pusvalandį;
  • užpilkite vėsiu vandeniu, palaukite 30 minučių;
  • plauti bet kokiu indų plovikliu.
aktyvuota anglis
Medžio anglis yra lengviausias būdas atsikratyti pridegusio pieno ar kito maisto.

Tirpalas su skalbinių muilu:

  1. pusė muilo gabalėlio sutarkuojama trintuvu ir ištirpinama vandenyje;
  2. indai šiame skystyje virinami 20–40 minučių;
  3. arba kaitinamas iki žemesnės nei 100 laipsnių temperatūros ir mirkomas porą valandų;
  4. Likęs muilo tirpalas nuplaunamas vandeniu.
puodų valymo muilas
Šviežioms, lengvoms dėmėms galite naudoti skalbinių muilą.

Svarbu! Tinka žmonėms, turintiems alerginę reakciją į soda.

Mes naudojame actą

Acto esencija yra pigi, netoksiška, ekologiška ir visiškai natūrali.

Didelis pliusas! Jis gali sunaikinti ne tik anglies nuosėdas, bet ir rūdis, kalkes bei apnašas.

Taikymo būdas:

  1. sumaišykite su vandeniu santykiu 1 dalis 9% acto: 3 dalys vandens;
  2. supilkite į indą ir virkite 3–4 valandas;
  3. Indai lengvai išvalomi nuo pridegusių riebalų.
verdant acte
Tada indus galite plauti įprastu vandeniu ir kempine.

Svarbu! Virimas atliekamas vėdinamoje patalpoje, kad būtų išvengta kvėpavimo organų nudegimų nuo šios rūgšties garų.

Valymas citrinos rūgštimi:

  1. ištirpinkite šios rūgšties pakelį puodelyje vandens (200–250 ml);
  2. indai šiame tirpale turi būti virinami 1 valandą;
  3. išpilkite specialų tirpalą, suodžius pašalinkite kempine;
  4. Likusios medžiagos kruopščiai nuplaunamos.
citrinų rūgštis
Priimtina naudoti citrinos rūgštį arba citrinos griežinėlius.

Svarbu! Reikia tik citrinos rūgšties – citrinos sultys netiks.

Kaip valyti puodą nuo suodžių naudojant buitines chemines medžiagas

Valymo priemonės jau seniai yra kasdienio gyvenimo dalis. Jie veikia efektyviai, greitai ir yra lengvai naudojami. Juos lengva rasti bet kurioje techninės įrangos parduotuvėje. Renkantis, atidžiai perskaitykite instrukcijas: jų taikymo sritį, kitaip keptuvė gali būti pažeista. Jie sugeba pašalinti anglies nuosėdas per 10–20 minučių; Ypač stiprias dėmes reikės palikti per naktį, uždengus indus plastikiniu maišeliu.

buitinės chemijos
Kai kurie žmonės renkasi specialius produktus, kurie profesionaliai kovoja su bet kokio tipo užterštumu.

Dėmesio! Dirbant būtina apsisaugoti nuo odos nudegimų pirštinėmis ir vėdinti patalpą.

Kaip greitai išvalyti seną keptuvę nuo riebalų

Greičiausios medžiagos seniems sudegusiems riebalams pašalinti yra buitinės chemijos. Dauguma aukščiau išvardytų metodų pašalina sudegusius riebalų sankaupas per porą valandų.

valyti pridegusį maistą
Tokiu atveju indų valymas vyksta su minimaliomis fizinėmis pastangomis.

Kaip pašalinti tamsias dėmes iš keptuvės

  1. Viduje susidariusi geltona, tamsi danga pašalinama išvirus svogūną ir kriaušę. Jie supjaustomi gabalėliais ir virinami pusvalandį.
  2. Pieno išrūgos per naktį dedamos į indą. Ryte keptuvę reikia nuplauti.
  3. Užsispyrusias apnašas pašalinkite chloro tirpalu (šaukštas litrui vandens, pusvalandį).
išrūgų
Jei jūsų virtuvės reikmenyse yra daug anglies nuosėdų, išrūgose esančios rūgštys padės išvalyti keptuvę.

Kaip valyti labai suodžiais apneštus puodo šonus ir dugną

Masyvūs suodžiai ant sienelių ir dugno pašalinami padidinant virimo trukmę minėtomis cheminėmis medžiagomis, taip pat pakartotinai naudojant valymo technologijas, naudojant kelis metodus.

kaip lengvai išvalyti puodą
Dėl saugumo verta naudoti gumines pirštines.

Iš skirtingų medžiagų pagamintų valymo puodų ypatumai

Nerūdijantis plienas

Nerūdijančio plieno keptuvės sienelės yra labai jautrios mechaniniams pažeidimams. Chromas (kaip lydinio dalis), susijungęs su atmosferos deguonimi, ant savo metalo paviršiaus sudaro apsauginę plėvelę; Apsaugos pažeidimas pagreitina metalo koroziją.

nerūdijančio plieno puodas
Nerūdijančio plieno keptuvės neturi būti veikiamos druskos ar jos tirpalų.

Pagrindinės taisyklės:

  • Pamirškite metalines kempines ir grandiklius, abrazyvinius miltelius, valymo priemones su smulkiomis dalelėmis – yra didelė įvairaus gylio įbrėžimų rizika.
  • Reguliariai plaukite indus, nenaudodami indaplovės.
  • Pašalinus nešvarumus, nuvalykite gaminį sausai (kad paviršiuje neliktų dėmių).
  • Valykite taškiniais judesiais (ne sukamaisiais).

Emaliniai indai

Emalio dengtų indų plovimo nereikėtų atidėti vėlesniam laikui; Valymas turėtų būti atliekamas minkštomis kempinėmis ir be šiurkščių medžiagų, kad nepažeistumėte dangos. Reikia vengti bet kokių temperatūros pokyčių.

emalio puodas
Emalio danga netoleruoja agresyvaus poveikio, todėl jos negalima apdoroti citrinos ir acto rūgštimis.

Aliuminio puodas

  • Draudžiama valyti aliuminio indus rūgštimis, nes jos su aliuminiu sudaro žmogaus organizmui pavojingus junginius.
  • Patartina jį plauti tik atvėsus, kad būtų išvengta metalo deformacijos veikiant vandeniui.
  • Nuvalykite nešvarumus minkštu skudurėliu ir medine mentele.
  • Plovikliai, tinkami stiklui ir keramikai.
  • Indus galite iš anksto pamirkyti, porą minučių užtepdami muilo.
aliuminio keptuvė
Aliuminio keptuvėms nerekomenduojama naudoti kepimo sodos kaip valymo priemonės.

Teflonu dengtas puodas

Jame reikia užvirinti vandenį, įlašinant porą lašų ploviklio. Teflono danga yra itin jautri agresyvioms cheminėms medžiagoms, kietiems šepečiams ir abrazyvams.

teflonu dengtas puodas
Teflonu padengti puodai ir keptuvės yra atsparūs korozijai, tačiau pati danga lengvai suyra.

Kaip tinkamai valyti puodus ir keptuves bei atkurti jų buvusį blizgesį

  1. Į puodą kelias valandas supilkite kefyrą.
  2. Apdorokite paviršių agurkų sūrymu, 9% actu, palikite porai valandų.
  3. Virkite svogūną inde (30 minučių).
  4. Įtrinkite obuolio gabalėliu.
  5. Dantų miltelius tepkite porą valandų.
  6. Patrinkite trintuku.
kaip grąžinti blizgesį puodui
Jei indai turi rimtesnių ir ilgai išliekančių dėmių, sausų miltelių baliklis padės išvalyti išorę.

Indų priežiūra ir pridegimo prevencija

  1. Pradėkite virti nustatydami laikmatį ant viryklės.
  2. Nėra laikmačio – nustatykite priminimą telefone.
  3. Virtuvės reikmenis plaukite reguliariai ir nedelsdami.
  4. Nenaudokite indaplovės ar kietų šepečių.
  5. Po plovimo nusausinkite kuo nors.
  6. Prieš naudojimą grūdinkite emalį (užvirinkite vandenį naujame puode)
  7. Negaminkite maisto ant subraižytų daiktų.
kaip išvalyti puodą
Jei puodus naudosite teisingai, laiku juos išvalysite ir tinkamai laikysite, net šiuolaikinės namų šeimininkės gali juos perduoti ateities kartoms.

Apskritai, puodo valymo nuo suodžių ir sudegusio maisto metodo pasirinkimą lemia jo metalo savybės, emalio danga, esamų cheminių reagentų buvimas, alergija jiems ir šių indų užterštumo mastas.

gražūs puodai
Kad indai būtų naudojami ilgą laiką, išlaikant tinkamą išvaizdą, galioja pagrindinė taisyklė – bet kokius nešvarumus reikia nedelsiant pašalinti.

VIDEO: Kaip efektyviai išvalyti puodus nuo anglies nuosėdų ir riebalų.