Kaip pašalinti anglies nuosėdas iš emaliuotos keptuvės

Kiekviena namų šeimininkė bent kartą gyvenime yra susidūrusi su situacija, kai maistas pridegė jos mėgstamame emalio puode. Jie su dideliu gailesčiu žiūri į apdegusias sienas, kurios taip pat skleidžia baisų degėsių kvapą, pasklidusį po visą butą. Ką reikėtų daryti tokiu atveju? Koks yra greičiausias būdas pašalinti nemalonų kvapą skleidžiantį pridegusį maistą iš emaliuotos keptuvės?

Emaliuotų keptuvių savybės

Emalio dirbinių istorija prasidėjo senovėje, kai senovės graikai pirmą kartą sugalvojo idėją emalį dengti virtuvės reikmenų paviršiumi. Tačiau tokie indai nebuvo naudojami maisto gaminimui, o tarnavo kaip savotiška puošmena.

Šiais laikais tokie patiekalai tapo plačiai paplitę dėl savo unikalių savybių. Kas iš esmės yra toks puodas? Šis gaminys pagamintas iš plieno arba ketaus, padengto emalio sluoksniu. Tai puiki maisto apsauga nuo metalo. Jame daug saugiau virti. Bet jei kas nors atsitiks, tokius indus bus sunkiau išplauti, o dėl staigių temperatūros pokyčių stiklo emalio sluoksnis gali įtrūkti.

Apdegusių keptuvių užterštumo tipai

Maistas paprastai palieka žymes ant keptuvės šonų ir dugno, tačiau kai kurios dėmės yra ypač užsispyrusios. Vienas nemaloniausių yra pridegęs maistas, kurį labai sunku pašalinti. Paprastai tai įvyksta dėl užmaršumo. Dažniausiai košė pridega. Priklausomai nuo rūšies (grikių, ryžių, perlinių miežių), valymo sunkumas skiriasi: visi žino, kad pieno košės lengviau pridega. Pieno nuosėdas taip pat sunku pašalinti, bet kuo greičiau pradėsite procedūrą, tuo greičiau ji bus. Taigi, labiausiai įsisenėjusios dėmės atsiranda deginant:

• pienas;
• uogienė;
• įvairių rūšių košės;
• daržovės (burokėlius ypač sunku pašalinti).

Anglies nuosėdas taip pat galite atskirti ne tik pagal jų kilmę, bet ir pagal tai, kaip stipriai jos prilimpa prie indų.

Jei maistas labai užterštas, pridegęs maistas keptuvės dugne lieka kaip kelių milimetrų, o kartais ir storesnis, juodas sluoksnis. Tam valyti reikia daug pastangų. Vidutinio dydžio anglies nuosėdos yra ploni sluoksniai, kuriuos galima lengvai pašalinti, jei nedelsdami imsitės darbo. Lengvais atvejais pavienės suodžių dėmės yra išsibarsčiusios po paviršių ir jas galima valyti įprasta kempine ir karštu vandeniu.

Nerūdijančio plieno puodai nusipelno ypatingo paminėjimo. Daugelis žmonių juos naudoja įvairiems patiekalams ruošti. Manoma, kad jame niekas nesudegs, o jei kas nors blogo nutiks, viską galima lengvai nuvalyti metaline kempine ir kaustinėmis cheminėmis medžiagomis. Nerūdijančio plieno keptuvė yra labai patvari, todėl ją galima lengvai šveisti kempinėlėmis, galima naudoti įvairius ploviklius, tačiau nereikėtų jų persistengti, nes ne visada pavyksta viską visiškai nuplauti, o dalis cheminių medžiagų gali patekti į maistą.

Ką daryti, jei keptuvė dega

Šiuo atveju sėkmės raktas yra efektyvumas. Kuo greičiau pradėsite plauti keptuvę, tuo lengviau bus, pirma, susidoroti su įstrigusiais anglies nuosėdomis, ir, antra, tam reikės mažiau pinigų.

Apskritai, pagrindiniai patarimai.

• Veikite nedelsdami.
• Jokiu būdu nepilkite į keptuvę šalto vandens: dėl temperatūrų skirtumo emalis bus pažeistas arba netgi visiškai nuluptas. Atvėsusius indus geriau užpilti šiek tiek karštu vandeniu, įpilant sodos.
• Reikia naudoti švelnius produktus: jokių geležinių kempinių ar toksiškų produktų.

Kaip namuose plauti ir valyti puodą nuo anglies nuosėdų viduje ir išorėje

Bet kuri namų šeimininkė užduos sau klausimą: kaip namuose išvalyti sudegusią emalio keptuvę? Yra keli būdai. Paprastai išskiriami du metodai: liaudies gynimo priemonių naudojimas ir buitinių chemikalų naudojimas. Kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų.

Liaudies metodai, kaip išvalyti stipriai sudegusią keptuvę nuo degimo

Šie metodai yra labai populiarūs dėl kelių priežasčių.

1. Beveik kiekvienas turi pakankamai reikalingų įrankių.
2. Valymo nekenksmingumas ir saugumas.
3. Gausa valymo galimybių, galimybė jas derinti bet kokia tvarka.

Kaip pašalinti pridegusį maistą druska

Stalo druska yra puikus absorbentas, todėl jos naudojimas yra gana logiškas.

Jei suodžių yra tik šiek tiek, pakanka juos pabarstyti storu sluoksniu ir užpilti trupučiu vandens. Po dviejų valandų mirkymo galite nuplauti kempine.

Jei tarša yra rimta, veiksmai skiriasi. Į puodą taip pat pilamas vanduo, įberiama nuo šimto iki dviejų šimtų gramų druskos ir pradedama virti. Po pusvalandžio keptuvę galima nuimti nuo ugnies ir palikti atvėsti. Tada nuplaukite kempine ir geliu. Jei suodžiai lieka, procedūra kartojama.

Valymas su actu

Rūgštys taip pat gerai veikia anglies nuosėdas, tačiau jas reikia naudoti atsargiai. Paprastai į indą pilama šiek tiek acto ir paliekama porai valandų. Kai kurie žmonės pataria actą pašildyti. Vietoj to dažnai naudojama citrinų rūgštis.

Kaip pašalinti pridegusį maistą kepimo soda

Populiariausia ir veiksmingiausia priemonė išlieka soda. Tai tinka tiek lengviems nešvarumams, tiek įsisenėjusioms dėmėms valyti. Jo veiksmingumas atsiranda dėl gebėjimo reaguoti su kitomis medžiagomis (pvz., rūgštimis).

Jei maistas šiek tiek apdegęs, paimkite šiek tiek kepimo sodos ir ja nušveiskite keptuvės šonus ir dugną kaip įprastu plovikliu. Tačiau ką daryti, jei dėmės tiesiog nenori nusivalyti? Tada prasminga sujungti natrio karbonatą ir actą.

Dugnas padengiamas nedideliu sodos sluoksniu, į kurį įpilama keli šaukštai acto. Mišinys dedamas ant ugnies ir kaitinamas, kol pradeda skirtis suodžiai. Galima tiesiog palikti tirpalą per naktį, tada jo nereikia šildyti.

Sodos ir druskos derinys taip pat duoda gerą rezultatą. Atskirame inde sumaišykite abu ingredientus lygiomis dalimis, kol susidarys pasta, kuri tepama ant nešvarių vietų.

Kaip valyti pridegusį dugną skalbinių muilu

Daugelis žmonių namuose turi tamsiai geltono muilo gabalėlių, vadinamojo ekonominio. Nepaisant nemalonaus kvapo, jis gerai susidoroja su įvairaus sudėtingumo deginimu.

Pirmasis būdas – sutarkuoti kaladėlę ant rupios trintuvės ir drožles sumesti į šiltą vandenį. Padėkite ant viryklės ir užvirinkite. Po procedūros patikriname, ar lengva pašalinti anglies nuosėdas – jei jos tiesiog nukrenta po kempine, vadinasi, viskas pavyko.

Naudojant aktyvuotą anglį

Veiksminga ir nebrangi priemonė yra aktyvuota anglis tabletėse, kurias reikia kruopščiai susmulkinti, sumaišyti su šiltu vandeniu ir užtepti plonu sluoksniu. Po to masė nuplaunama. Šis metodas tinka mažiems vazonams su lengvais nešvarumais.

Pridegusio kavos tirščių puodo vidaus valymas

Kavos tirščiai gali gerai nublizginti indų paviršių ir pašalinti riebalinį sluoksnį. Mažos dalelės prasiskverbia į nudegusias vietas, jas nuvalydamos. Kavos aromatas pašalina nemalonų degėsių kvapą. Priežastys veiksmingos tik tada, kai problema dar neprogresuoja.

Gazuotų gėrimų naudojimas sudegusiai keptuvei valyti

Puikios gazuotų gėrimų valomosios savybės žinomos jau seniai. Juose esanti ortofosforo rūgštis ardo bet kokią dėmę, net ir labiausiai įsisenėjusią. Tuo pačiu metu jis nepalieka dėmių ir turi malonų kvapą, kuris gali užmaskuoti degimo kvapą.

Paraiška paprasta: supilkite butelį kolos arba Pepsi į puodą ir palikite per naktį. Norėdami sustiprinti efektą, galite jį virti, o tai tik skatina balinimą. Nerekomenduojama naudoti peletrūno – jis dažnai dažomas.

Kaip valyti emalio keptuvę buitinėmis cheminėmis medžiagomis

Norint greitai ir efektyviai pašalinti suodžius iš indų, geriausiai tinka cheminiai plovikliai. Specializuotos agresyvios medžiagos savo sudėtyje gali ištirpinti riebalus, suodžius ir net senas anglies nuosėdas.

Dažniausiai buitinės chemijos parduotuvėse naudojama medžiaga yra baliklis. Pažeistas indas pripildomas šaltu vandeniu, į jį įpilamas šaukštas baliklio ir paliekamas mirkti per naktį. Po to mišinys išpilamas. Vėl užpilkite švariu vandeniu ir užvirinkite. Tada vanduo nupilamas ir virimo procesas kartojamas, kol nešvarumai išnyksta.

Galiausiai indai kruopščiai nuplaunami tekančiu vandeniu. Niekur neturėtų likti baliklio pėdsakų, nes patekęs į organizmą, jis gali sukelti rimtų sveikatos problemų.

Antrasis metodas: skalbimo miltelių naudojimas. Į dubenį paruošiamas kietas miltelių tirpalas ir į jį įdedamas puodas. Po mirkymo nuvalykite nudegusias vietas ir kelias minutes skalaukite po čiaupu, kad nusiplautumėte visus miltelius.

Trečias buitinių chemikalų naudojimo būdas yra silikatinių klijų ir sodos derinys. Čia viskas yra sudėtingiau, ir norint atlikti procedūrą, reikia atlikti tam tikrus pasiruošimus.

1. Raskite didelį puodą, pakankamai didelį, kad tilptų nešvarus.
2. Į jį pilamas vanduo.
3. Supilkite pusę pakelio sodos ir silikatinių klijų (vieną buteliuką).
4. Tada tirpalas dedamas ant ugnies ir maišomas, kol pasiekia vidutinio tirštumo pastos konsistenciją.

Norėdami išvalyti keptuvę, ji panardinama į šį tirpalą ir laikoma ten penkiolika minučių. Tada jie jį išima ir nuplauna. Likę anglies nuosėdos pašalinamos. Šis metodas tinka ypač stiprioms dėmėms pašalinti, o virimo trukmė labai priklauso nuo jų sunkumo. Kuo indai nešvaresni, tuo ilgiau užtrunka virti.

Labai apdegusios keptuvės valymo niuansai

Labai apdegusi keptuvė gali sukelti daug problemų, nes jai išvalyti prireiks daugiau laiko ir pastangų. Bet nenusiminkite. Kombinuotų priemonių ir atkaklumo naudojimas padės išspręsti šią problemą.

• Muilas ir amoniakas kartu greitai nuvalys bet kokį apdegusį paviršių. Muilo drožlės sumaišomos su šaukštu alkoholio ir virinamos.
• Druska, klijai ir muilas. Į muilo putas pilamas amoniakas ir klijai. Įdėkite puodą į indą ir laikykite jį verdančiame vandenyje.

Kaip nevalyti keptuvės nuo suodžių

Kad ir koks stiprus būtų noras šveisti kietu šepečiu ar, dar blogiau, šakute ar šaukštu, reikia susilaikyti. Emalis yra labai jautrus mechaniniam poveikiui, todėl tokios manipuliacijos gali sukelti įtrūkimų ir drožlių atsiradimą. Po to keptuvės nebegalima naudoti.

Taip pat negalima naudoti abrazyvinių miltelių, nes jų kietosios dalelės subraižo keptuvės paviršių ir prasiskverbia į mikroporas, o tai kelia pavojų sveikatai – medžiagą ne taip lengva nuplauti ir garantuojama, kad ji pateks į maistą.

Emaliuoti virtuvės reikmenys bijo temperatūrų skirtumų. Į karštą keptuvę negalima pilti ledinio vandens ir atvirkščiai.

Jei šeimininkė dažnai pamiršta apie ant viryklės verdančią košę, jai patogiau naudoti iš kitos medžiagos pagamintus indus, kuriuos pridegus daug lengviau valyti. Geras pasirinkimas būtų nerūdijantis plienas, kuris visiškai nėra reiklus valymo metodams.

Prieš valant apdegusios emaliuotos keptuvės vidų, verta pasirūpinti ir išore, nes tai taip pat reikalauja kruopštaus elgesio, be to, visada lengviau pirmiausia nuplauti išorę nei vidų.

Naudingi emaliuoto puodo valymo saugos patarimai

• Norint apsaugoti rankas nuo žalingo cheminių medžiagų poveikio, reikia mūvėti pirštines. Net druska gali sukelti dirginimą, todėl geriau būti saugioje pusėje.
• Gaminant tirpalus ir verdant vandenį, nesilenkite virš keptuvės ir neimkite jos plikomis rankomis. Saugiau naudoti puodkėlę.
• Prieš naudodami atidžiai perskaitykite valymo priemonių instrukcijas.

Kaip tinkamai prižiūrėti emaliuotus virtuvės reikmenis

Bet kokiems virtuvės reikmenims reikia kruopštaus elgesio, o emaliuotiems – dar labiau. Visada reikia prisiminti šios medžiagos ypatybes. Plaunant rankas, naudokite minkštas kempines. Plauti indaplovėje nerekomenduojama, nes ši procedūra dažnai patamsina emalį.

Prieš pirmą kartą naudojant, rekomenduojama kalcinuoti: užvirinkite vandenį ir atvėsinkite. Po to keptuvė bus tvirtesnė.

Kad maistas nepridegtų, emaliuotame inde geriau virti tik kompotus, sriubas, kiaušinius, tai yra, dalykus, kurie nesukurs suodžių sluoksnio. Tiems, kurie nusprendžia gaminti kitus patiekalus, reikia atidžiai stebėti gaminimo procesą ir, kilus menkiausiam įtarimui dėl perkaitimo, sumažinti kaitrą arba nuimti keptuvę nuo viryklės.

Emaliuoti indai yra nuolatinis virtuvės palydovas, be kurio neįmanoma įsivaizduoti maisto gaminimo. Tačiau norint, kad patiekalai tarnautų kuo ilgiau, juos reikia atidžiai prižiūrėti, laikantis taisyklių ir atsimenant emaliuotų gaminių skirtumus.

VIDEO: Kaip valyti emaliuotą keptuvę.