Kazanas yra didelis ketaus puodas, kuriame galite gaminti beveik bet kokį patiekalą, išsaugodami visas jo naudingas savybes, ir kuris taip pat pasirodys skanus ir aromatingas. Tačiau, nepaisant unikalių savybių, katilas turi vieną rimtą trūkumą - jis gali rūdyti. Norėdami sužinoti, kaip išvalyti katilą nuo rūdžių, turėtumėte perskaityti toliau pateiktą medžiagą.
Turinys
Kodėl ketaus katilas surūdija?
Yra keletas priežasčių, kodėl katilo sienelės ir dugnas gali rūdyti, ir visos jos susijusios su netinkama virtuvės reikmenų priežiūra. Pirkdami tokius egzotiškus indus, turite visapusiškai suprasti visus priežiūros aspektus.
Ketaus rūdija dėl savo porėtos struktūros, kuri leidžia kauptis drėgmei ir sukelti sunaikinimą. Geležis taip pat dažnai pridedama prie lydinio gamybos metu. Neteisingas elgesys pirmą kartą naudojant, būtent nepakankamas kalcinavimas, sukelia rūdžių riziką.
Kaip išvalyti ketaus katilą nuo rūdžių viduje
Daugelis ketaus katilų savininkų susiduria su klausimu, kaip pašalinti rūdis iš ketaus katilo, kad jis vėl taptų švarus ir gražus? Yra išrasta daug metodų, ir juos galima suskirstyti į dvi kategorijas: liaudies gynimo priemones, kurių ingredientai yra kiekvieno virtuvės stalčiuose, ir specialių cheminių medžiagų, parduodamų techninės įrangos parduotuvėse, naudojimą. Kiekvienas turi savo privalumų ir trūkumų. Tik indų savininkas gali nuspręsti, ką daryti.
Mes naudojame buitines chemines medžiagas
Kadangi katilas nėra tefloninė keptuvė, turinti subtilią ir jautrią dangą, jį galima valyti įvairiais būdais, įskaitant abrazyvinių miltelių ir kietų šepečių naudojimą. Procedūra yra tokia: užtepkite šiek tiek miltelių ant kempinės ar rankšluosčio, tada įtrinkite jas į vietas, kur susikaupė rūdžių dėmės. Išvalytas katilas kruopščiai nuplaunamas ir tada kalcinuojamas ant karštos ugnies. Tai būtina siekiant išvengti korozijos atsiradimo.
Kaip valyti katilą švitriniu popieriumi
Švitrinis popierius yra gana pajėgus susidoroti su tokia problema. Geriau rinktis du tipus: didelius ir mažus. Apdorojus šiurkščiu švitriniu popieriumi, rūdys virs dulkėmis, kurias tereikia nuplauti vandeniu. Galutiniam valymui verta sienas nugramdyti smulkiagrūdžiu popieriumi. Reikia dirbti atsargiai, kad neįkvėptumėte mikrodalelių; netgi galite užsidėti marlės kaukę ant veido ir patogias pirštines ant rankų.
Kaip nuimti grąžtu
Gana ekstravagantiškas būdas išvalyti ketaus katilą – gręžti gręžtuvu nuo rūdžių. Šis metodas yra šiek tiek panašus į ankstesnįjį, nes taip pat bus naudojamas mechaninis veikimas. Būtina laikytis saugos priemonių. Po procedūros indai turi būti kalcinuoti.
Kaip plauti klijais ir muilu
Norėdami pašalinti rūdis tokiu būdu, turite pasiruošti. Pirma, jums reikia didelio konteinerio, kuriame tilptų visas katilas. Jei katilas yra didesnis nei dešimt litrų, greičiausiai geriau jį valyti kitu būdu. Bet tiks ir mažos talpos katilas.
Taigi, išplautas katilas dedamas į didelį indą, pripildytą vandens, į kurį įtarkuojamas skalbinių muilo gabalėlis ir pilamas butelis silikatinių klijų. Mišinys dedamas ant ugnies ir virinamas kelias valandas, kol susidaro pasta. Po to tirpalas atvėsinamas ir nukošiamas. Kai katilas bus padengtas plona plėvele, galite pradėti jį valyti. Anglies nuosėdos ir rūdys turėtų nusivalyti kartu su juo įprasta minkšta kempine. Palaikai nuplauti. Išvaizda vėl maloni akiai.
Mes naudojame šlifavimą
Kad išvengtumėte vargo valydami jį namuose, galite nuvežti katilą į artimiausią autoservisą, kur jį išvalys šlifavimo staklėmis (ne visi namuose turi tokį prietaisą). Po procedūros su indais atliekama visa reikalinga: jie nuplaunami, išdžiovinami ir kalcinuojami.
Valymas su actu
Actas yra unikali priemonė nuo įvairių dėmių. Su jo pagalba galite sutvarkyti bet ką, įskaitant ketaus katilą.
Yra įvairių acto ir kitų medžiagų derinių, kurie kartu valymą padaro dar greitesnį ir efektyvesnį. Paprasčiausias sprendimas – užvirinkite tris šimtus mililitrų skysčio, ir rūdys išnyks, o katilas vėl spindės blizgiomis juodomis pusėmis.
Jei įbersite šaukštą sodos, procesas paspartės (visi žino, kokią reakciją sukelia natrio karbonato ir rūgšties derinys).
Reikėtų pasitraukti, kol verda. Jei taip atsitiks virtuvėje, reikia atidaryti langus ir sandariai uždaryti duris, nes acto garai kenkia sveikatai.
Su sodos ir druskos mišiniu
Šios dvi medžiagos yra patikimos geros namų šeimininkės palydovės. Nepaisant šiuolaikinių ploviklių gausos, jie plačiai naudojami virtuvėje, nes gerai pašalina bet kokius nešvarumus, yra pigūs ir nekenksmingi.
Norėdami valyti, paimkite vienodą kiekį sodos ir druskos, įpilkite vandens ir pakaitinkite. Verdantis mišinys pašalins rūdis per dvi tris valandas. Priklauso nuo korozijos laipsnio.
Kokių produktų negalima naudoti katilui valyti
Nors katilas yra gana atsparus dilimui ir nejautrus mechaniniam poveikiui, yra keletas draudžiamų valymo būdų.
Griežtai draudžiama grandyti paviršių šakėmis, peiliais ar kitais kietais daiktais, kurie palieka įbrėžimus. Nerekomenduojama pilti šalto vandens į karštą katilą, nes temperatūros pokyčiai gali pažeisti dangą.
Taip pat reikėtų vengti pavojingų, stipriai kvepiančių ploviklių. Jie geba įsiskverbti į ketaus poras, iš kurių juos labai sunku išplauti.
Ketaus katilo korozijos prevencija ir priežiūra
Bet kokiems stalo įrankiams reikia kruopštaus ir atsakingo elgesio. Jei po virimo katilas nebuvo gerai nuplautas, nenušluostytas ir įdėtas į spintelę, nenuostabu, kad jame netrukus atsiras rūdžių.
Kad taip neatsitiktų, turite laikytis kelių taisyklių:
- Prieš pirmąjį naudojimą katilas kalcinuojamas. Taip jis taps tvirtesnis, maistas neprilips prie sienelių ir bus lengviau valomas.
- Po plovimo katilą reikia kruopščiai nusausinti minkštu medvilniniu rankšluosčiu ir kurį laiką palikti atvirame ore, kad geriau vėdintųsi ir išdžiūtų.
- Svarbu: katilą reikia valyti iš karto po virimo. Tada nereikės susidurti su pridžiūvusiais maisto likučiais ir gadinti paviršiaus šiurkščiu šveitimu.
- Venkite naudoti agresyvias priemones ar lygintuvus: jie pažeidžia nelimpantį sluoksnį. Efektyviai priežiūrai pakanka įprastos virtuvinės kempinės ir bekvapio skysto muilo.
- Nerekomenduojama atkreipti dėmesio į reklamuojamus rūdžių kontrolės produktus. Visuose juose yra kenksmingų medžiagų, kurios tik pablogina situaciją. Geriau naudoti „močiutės“ receptus.
- Ką tik atsiradusios, vos pastebimos surūdijusios dėmės puikiai pašalinamos svogūnų sultimis arba žaliomis bulvėmis.
Kaip laikyti ketaus katilą, kad jis nerūdytų
Čia yra labai mažai taisyklių, kurių reikia laikytis.
- Po kiekvieno virimo katilas nuplaunamas, išdžiovinamas ir dedamas į nuošalią vietą;
- Idealiu atveju indus geriausia laikyti erdvioje spintelėje su durelėmis: ten sausa ir švaru, tačiau tuo pačiu metu dulkės iš gatvės ten neprasiskverbia;
- Kambarys taip pat turi būti sausas ir gerai vėdinamas. Rūsys, garažas, sandėliukas ar kokia nors užgriozdinta sandėliavimo patalpa tikrai netinka.
- Rekomenduojama dangtelį laikyti atskirai.
- Į vidų negalima dėti kitų indų, nes iš jų gali tekėti vanduo.
Išvada
Katilas yra puikus virtuvės reikmuo, tačiau toks trūkumas kaip korozija gali sugadinti visą įspūdį. Juk rūdys ne tik gadina išvaizdą, bet ir kelia pavojų kūnui. Tai į maistą įveda toksinus. Laiku imtasi priemonių padės atsikratyti šios problemos. Jei tvirtai žinote, ką daryti, kai ketaus katilas surūdijo, jis tarnaus daugelį metų.
Reikalingas