Aliuminio virtuvės reikmenys buvo populiarūs tarp namų šeimininkių daugelį kartų, ir tai nenuostabu. Iš aliuminio pagaminti virtuvės reikmenys yra lengvi, nebrangūs, praktiški ir patvarūs. Tinkamai prižiūrint, tokie indai daugelį metų atrodys tvarkingi ir blizgūs, neprarasdami savo išvaizdos.
Tačiau labai sunku išlaikyti puodą kaip naują, jei jame reguliariai verdate maistą, verdate pieną ir vandenį, o kažkas neišvengiamai „perbėga“ arba pridega. Viduje atsiranda apnašų, anglies nuosėdų, pajuodimų, dėmių ir žiedų. Kaip išvalyti aliuminio keptuvę, kad ji vėl atrodytų kaip nauja?
Turinys
- Aliuminio indų naudojimo ypatybės
- Aliuminio keptuvių užteršimo priežastys
- Kaip valyti aliuminio keptuvę viduje ir išorėje
- Ką daryti, jei keptuvė oksidavosi
- Seno puodo valymas
- Atkuriame aliuminio virtuvės reikmenų blizgesį ir naujumą
- Kaip valyti sudegusią aliuminio keptuvę
- Kaip paruošti ir prižiūrėti aliuminio keptuvę
- VIDEO: Kaip išvalyti apdegusią keptuvę.
Aliuminio indų naudojimo ypatybės
Norint nustatyti, kaip namuose išvalyti konkrečią aliuminio keptuvę improvizuotomis priemonėmis, nepažeidžiant paviršiaus ir iki blizgesio, verta suprasti, kodėl virtuvės reikmenys susidėvi ir praranda savo išvaizdą, kad ateityje tai nepasikartotų.
Visų pirma, aliuminis yra labai minkštas ir lankstus metalas, su kuriuo negalima grubiai elgtis. Aliuminio virtuvės reikmenys „bijo“ aukštos temperatūros, ugnies ir mechaninių pažeidimų. Jei jį uždėsite ant stiprios ugnies, išorėje atsiras juodų nuosėdų, kurias bus sunku pašalinti. O jei košė pridegs arba pienas užvirs, žymes bus sunku pašalinti, nes minkštas metalinis paviršius gerai sugeria nešvarumus. Aliuminio negalima trinti abrazyvais, kietu metaliniu šepečiu ar grandikliu – paviršius bus subraižytas ir taps dar jautresnis užteršimui.
Aliuminio keptuvių užteršimo priežastys
Jei keptuvė labai sena, vadinasi, laikui bėgant ji tiesiog patamsėjo, net ir tinkamai prižiūrint, ir nieko daryti nereikia, geriau nusipirkti naują. Bet jei indai kelerių metų senumo, jie dėl įvairių priežasčių galėjo pajuoduoti, o dėmes galima pašalinti.
Pagrindinė priežastis – netinkama priežiūra. Plaudami aliuminio indus, naudokite kempinę su kietu, bet švelniu paviršiumi, kuri gerai susidoros su nešvarumais, bet nesubraižys paviršiaus. Kita apsinuodijimo priežastis – netinkamas naudojimas. Nereikėtų puodo statyti ant per didelės ugnies: ne tik maistas sudegs, bet ir ugnis apdegins metalą iš išorės. Reikėtų atsargiai gaminti, kad niekas nepridegtų ir nepridegtų, nes aliuminis įkaista, o kai, tarkime, pienas ar riebus sultinys teka įkaitusiomis sienelėmis, jis tiesiogine prasme prilimpa „negyvas“ ir nebus lengvai valomas.
Kaip valyti aliuminio keptuvę viduje ir išorėje
Jei jūsų aliuminio indai yra nešvarūs ir reguliarus plovimas problemos neišsprendžia, pabandykite pasirinkti vieną iš metodų, kuriuos jums pasiūlysime šiame straipsnyje. Pasirinkite valymo būdą, atsižvelgdami į nešvarumų tipą ir pobūdį, ir nepamirškite, kad tolesnė priežiūra ir tinkamas veikimas nulems, kaip greitai turėsite pakartoti šią varginančią procedūrą.
Valymas nuo šviesių juodumų ir anglies nuosėdų
Pirmiausia pažiūrėkime, ką daryti, jei jūsų aliuminio keptuvė laikui bėgant šiek tiek patamsėjo tiek iš vidaus, tiek iš išorės, ir kaip tinkamai išvalyti tokio tipo užterštumą.
Mažoms juodoms arba gelsvoms dėmėms valyti efektyviausias ir švelniausias būdas yra virinimas. Aliuminio nepažeis verdantis vanduo, o jo paviršius taps blizgus ir naujas. Svarbiausia rasti indą, kurio tūris būtų didesnis nei keptuvė, kurią ketinate valyti. Į indą įpilkite vandens ir padėkite ten puodą, taip pat įpilkite vandens. Jis turėtų būti visiškai panardintas į vandenį, po kurio indą reikia pastatyti ant ugnies.
Užvirus, sumažinkite ugnį ir virkite pusvalandį, prireikus įpildami vandens. Po to leiskite atvėsti, kol pasieks temperatūrą, kurioje galėsite panardinti ranką į vandenį. Tuo pačiu vandeniu, kempine išplaukite keptuvę iš vidaus ir išorės, švelniai ir lengvai patrinkite. Gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir mėgaukitės rezultatu.
Kaip pašalinti sudegusio pieno pėdsakus
Juodumas, suodžiai ir anglies dioksidas pašalinami lengviau nei sudegę maisto produktai; Užvirintą pieną ypač sunku nuplauti.
Veiksmingiausias būdas – vėl užvirinti, bet į vandenį įpilti acto. Užvirinkite keptuvę parūgštintame vandenyje ir pieno dėmes lengvai nuvalysite kempine.
Pašaliname sunkias apnašas nuo pridegusio maisto ir tamsias dėmes ant vidinių sienelių
Išvalyti puodą, kuriame yra stipriai pridegusio maisto, nėra lengva. Svarbiausia netrinkite kietu grandikliu, nes tai rimtai pažeis metalą.
Į puodą supilkite vandenį, įpilkite acto ir citrinos rūgšties tokiu santykiu: 1 valgomasis šaukštas litrui vandens. acto ir 1 arb. šaukštelio. rūgštys. Šį rūgštinį tirpalą uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Tada leiskite troškintis ant silpnos ugnies 20–30 minučių, po to medine mentele atsargiai nubraukite anglies nuosėdas, kad pašalintumėte viršutinį sluoksnį, ir nuplaukite kempine.
Kaip pašalinti likusius riebalus
Jei turite riebaus sultinio ar sriubos, kuri išvirto, arba aliuminio keptuvėje pridegė riebalų sluoksnis, rūgštis gerai jį pašalins. Supilkite vandenį į puodą ir praskieskite actu santykiu 1 valg. šaukštas. litre tūrio. Uždėkite ant ugnies ir virkite 10–15 minučių, tada nupilkite vandenį ir lengvai nuvalykite vidų kempine.
Tada vėl pripildykite indą vandens ir įpilkite šiek tiek įprasto indų ploviklio ir virkite dar 10 minučių. Dabar galite plauti keptuvę, visi riebalai nusivalys.
Kaip valyti kalkių nuosėdas
Jei keptuvė aplipusi kalkėmis ir apnašomis, ją labai lengva valyti, svarbiausia negramdyti ir netrinti. Įpilkite vandens ir įpilkite įprastos kepimo sodos, vieną šaukštą litrui vandens. Virkite 10 minučių, tada nuplaukite kempine.
Jei ne visos apnašos išnyko, tiesiog pakartokite procedūrą.
Kaip išvalyti sunkius suodžių ir anglies nuosėdų sluoksnius iš vidaus
Jei keptuvės vidus ne tik patamsėjo, bet ir tiesiogine prasme pajuodo nuo sudegusių riebalų, suodžių ir anglies, neskubėkite jos išmesti. Pabandykite susidoroti su šiuo patikrintu metodu.
Norėdami pašalinti anglies ir suodžių nuosėdas, užpildykite keptuvę acto tirpalu ir palikite kelioms valandoms. Tada išpilkite tirpalą ir įpilkite naują, virkite pusvalandį ir nuvalykite kempine. Jei reikia, pakartokite procedūrą.
Ką daryti, jei keptuvė oksidavosi
Aliuminio keptuvė gali ne tik užteršti pridegusiu maistu, suodžiais ar apnašomis, bet ir oksiduotis. Dėl oksidacijos jis tamsėja, tampa blankus ir praranda savo išvaizdą, tampa netvarkingas ir apleistas.
Norėdami išvalyti oksiduotą keptuvę, pabandykite ją nuvalyti iš vidaus ir išorės įprasta citrina, perpjauta per pusę. Taip pat gerai veikia obuolys. Kitas būdas – užvirinti vandenį su soda, o tada nuplauti kempine.
Seno puodo valymas
Senos keptuvės su degimo žymėmis ar tamsiomis dėmėmis valymas nėra lengva užduotis. Pabandykite jį užvirinti acto tirpale ir tada patrinti kempine.
Kepimo soda gerai veikia, bet ja negalima trinti paviršiaus; galite ištirpinti vandenyje ir užvirinti. Geriausiai padeda virimas, o jei keptuvė labai sena, procedūrą reikėtų kartoti du ar tris kartus.
Atkuriame aliuminio virtuvės reikmenų blizgesį ir naujumą
Suodžiai ir patamsėjusios, senos dėmės yra jautrios rūgštims ir šarmams. Norėdami atkurti naują išvaizdą ir blizgesį seniems aliuminio indams, tiesiog nuvalykite juos kempine, suvilgyta acto tirpale. Taip pat galite naudoti citrinos arba citrinos rūgštį.
Įprastas sūrymas arba rūgštus kefyras padės atkurti blizgesį keptuvės viduje. Tiesiog supilkite ir palikite kelioms valandoms, o tada išskalbkite kaip įprasta.
Kaip valyti sudegusią aliuminio keptuvę
Anksčiau su pridegusiu maistu buvo elgiamasi originaliu metodu: reikia paimti vieną svogūną, jį nulupti, sudėti į puodą ir užpilti vandeniu, tada užvirinti.
Amoniakas taip pat gerai veikia su skalbinių muilu. Pora lašų amoniako, šiek tiek muilo (sutarkuokite) ir užvirinkite.
Mes naudojame „Corvalol“
Įprastas „Corvalol“ puikiai valo seną aliuminio keptuvę. Išbandykite šį „močiutės“ metodą.
Tiesiog sudrėkinkite kempinę įprastu „Corvalol“ (lašeliais) ir trinkite aliuminio paviršių, kol jis ims blizgėti. Po to du kartus labai kruopščiai nuplaukite plovikliu ir nuskalaukite.
Maisto produktai
Maisto produktai gerai pašalina suodžius, juodumus ir tamsias dėmes. Svogūnai, citrinos ir rūgštūs obuoliai puikiai tinka – šie produktai gali lengvai išvalyti aliuminio indus.
Taip pat galite naudoti kefyrą arba rūgpienį, agurkų sūrymą arba stalo actą. Rūgštinės priemonės padeda efektyviai, bet švelniai susidoroti su nešvarumais.
Citrinų rūgštis
Bet kokias dėmes galite sėkmingai išvalyti paprasta citrinos rūgštimi. Ypač gerai susidoroja su riebalais ir senomis dėmėmis.
Ištirpinkite citrinos rūgštį vandenyje, užvirinkite puodą ar keptuvę arba pamirkykite per naktį.
Stalo actas
Actas yra viena populiariausių „valymo priemonių“. Acto rūgštis padės greitai susidoroti su nedideliais nešvarumais, be to, ji padeda pašalinti bet kokius kvapus ir dezinfekuoja paviršių.
Esant dideliam užterštumui, verta indus virti ir mirkyti acto tirpale, tai labai veiksminga.
Stalo druska
Druska padeda išvalyti įsisenėjusias dėmes, ypač kartu su soda ir šarminiu muilu, pavyzdžiui, skalbinių muilu.
Aliuminio indus galite pamirkyti arba virti druskos tirpale, o tada kruopščiai nuvalyti. Tačiau jokiomis aplinkybėmis netrinkite paviršiaus druska, nes tai sukels įbrėžimus.
Kepimo soda
Jei keptuvė padengta anglies nuosėdomis, senais riebalais arba pajuodusi, kepimo soda susidoros net su sunkiausia užduotimi. Ypač veiksmingas naudojant su skalbinių muilu. Vienas muilo gabalėlis, pakelis sodos, pilnas puodas vandens – ir virkite valandą. Tada galite viską palikti per naktį, o ryte išimkite keptuvę ir ją išplaukite.
PVA klijai
Įdomus aliuminio indų valymo būdas yra klijų naudojimas. Naudojami PVA klijai arba, dažniau, silikatiniai biuro klijai.
Tirpalui paruošti reikia klijų, vandens, šiek tiek acto arba citrinos rūgšties. Šį tirpalą reikia užvirinti puode, o tada nuplauti kempine.
Aktyvuota anglis
Aktyvuota anglis, kaip ir „Corvalol“, padeda ištirpinti senus riebalus ir suteikia metaliniam paviršiui blizgesio.
Aktyvuota anglis gali būti naudojama nedidelėms dėmėms, jei indai laikui bėgant šiek tiek oksidavosi arba patamsėjo. Tačiau tai nėra veiksminga sunkiai įveikiamoms dėmėms.
Specialios buitinės chemijos
Anglies nuosėdas, suodžius ir riebalus galite pašalinti naudodami specialius produktus, kuriuos dabar plačiai reklamuoja įvairūs gamintojai.
Kreminiai produktai ir purškikliai veikia gerai. Jie turėtų būti palikti ant paviršiaus pusvalandį ar ilgiau, tada nuvalyti kempine ir kruopščiai nuplauti.
Kaip paruošti ir prižiūrėti aliuminio keptuvę
Aliuminio keptuvę reikia naudoti atsargiai ir tinkamai prižiūrėti, kad ji išlaikytų tvarkingą išvaizdą ir blizgesį.
Jei įsigijote naują puodą, paruoškite jį naudoti. Nuplaukite jį labai karštu vandeniu su įprastu skalbinių muilu ir tada pašildykite ant ugnies.
Naudojant aliuminio keptuvę, laikykitės šių taisyklių:
- nuplaukite iš karto po virimo;
- negaminkite pieno produktų, nevirkite pieno šiame inde;
- nevirkite ant per didelės ugnies;
- Neplaukite abrazyvinėmis medžiagomis ir nešveiskite kietu šepečiu.
Atminkite, kad aliuminio virtuvės reikmenys yra trapūs ir minkšti, jie lengvai susitepa, bet juos sunku valyti. Rūpinkitės juo ir naudokite jį tinkamai, ir jūsų virtuvė visada bus tvarkinga!
