Keptuvės valymo nuo anglies nuosėdų ypatumai

Ketaus keptuvė yra gana funkcionalus daiktas virtuvėje. Tai daugelio namų šeimininkių mėgstamiausias patiekalas, nes tokio tipo danga neleidžia maistui pridegti kepant. Šio tipo virtuvės reikmenys naudojami ne tik namuose, bet ir aktyviai naudojami garsių virėjų populiariuose restoranuose. Ketaus šilumos laidumas yra labai mažas, todėl iš jo pagaminti indai įkaista gana ilgai, tačiau tuo pačiu metu jie ilgai išlaiko šilumą.

Jie yra patvarūs ir praktiški. Tokių virtuvės reikmenų trūkumai yra šie: jie yra sunkūs, gali įtrūkti, jei bus sutrenkti, ir gali rūdyti, jei bus naudojami netinkamai. Taip pat yra dar vienas trūkumas - storo anglies arba juodų nuosėdų sluoksnio atsiradimas išorinėje pusėje, kuri liečiasi su virykle. Daugelis namų šeimininkių nežino, kaip valyti namų apyvokos reikmenis nuo tokio tipo užterštumo, todėl joms lengviausia juos išmesti. Bet tai labai neefektyvu, nes yra daug būdų, kaip atkurti seną keptuvę iki pirminės išvaizdos.

Ketaus keptuvės valymo nuo juodųjų anglies nuosėdų namuose metodai

Ketaus gaminiai yra gana patvarūs ir praktiški, tačiau jie taip pat nėra pigūs. Tad ar tikrai verta tokio ekstravagancijos?

Yra keletas ketaus keptuvių tipų – tai indai su danga (speciali emalio danga šiam metalui) ir be dangos. Taip pat yra rūšių su nelimpančia danga, tačiau jos beveik niekada negaminamos ir yra gana retos. Dauguma ketaus konteinerių gamykloje yra termiškai apdorojami specialiu mašininiu aliejumi, naudojant aukštą temperatūrą, kuri neleidžia paviršiui susidaryti rūdims.

Kaip namuose išvalyti ketaus keptuvę nuo ilgalaikių anglies nuosėdų? Šį klausimą užduoda daugelis namų šeimininkių, kurioms labai svarbu, kad tokio tipo virtuvės reikmenys ir toliau tarnautų joms virtuvėje.

Mechaninis ketaus indų valymas

Ketaus keptuvės išorė yra nuolat veikiama liepsnos ar kitokio šiluminio poveikio, todėl palaipsniui susidaro juodos anglies nuosėdos, kurių negali pašalinti net patikrinti plovikliai. Tačiau kokie yra paprasti būdai pašalinti tokio pobūdžio užterštumą ir kaip išvalyti ketaus keptuvę nuo storo suodžių sluoksnio?

Galite naudoti šias priemones.

• Mechaninis valymas.
• Terminis indų valymas.
• Valymas cheminėmis medžiagomis.
• Liaudies tarybos.
• Kiti būdai pašalinti anglies nuosėdas.

Norint indams pritaikyti mechaninį poveikį, būtina taikyti pakankamai jėgos, todėl reikalinga vyro atrama. Naudojant vielinį šepetį, švitrinį popierių – tam reikia stipraus šių objektų smūgio į suodžių keptuvės išorinį paviršių.

Naudojant metalinį šepetį

Ketaus virtuvės reikmenys yra gana patvarūs ir nebijo jokio mechaninio poveikio, todėl metaliniu šepečiu pašalinus anglies nuosėdų sluoksnį nuo šių virtuvės reikmenų išorės, jiems nebus padaryta jokios pastebimos žalos.

Kaip tinkamai išvalyti keptuvę nuo storo juodo suodžių sluoksnio?

• Norėdami tai padaryti, turite išeiti į lauką arba į balkoną.
• Užsidėkite apsaugines priemones ant rankų ir veido.
• Paruoškite grąžtą ir uždėkite ant jo metalinį šepetį.
• Jei įmanoma, keptuvę pritvirtinkite spaustuvais.
• Labai suteptą pusę nuvalykite mechaniškai.
• Po apdorojimo apdoroto daikto paviršių nuplaukite šiltu vandeniu.

Šlifavimas

Parengiamieji darbai, skirti valyti anglies nuosėdas ant virtuvės paviršiaus švitriniu popieriumi, turėtų būti tokie patys kaip ir nešvarumų šalinimas vieliniu šepečiu. Norėdami tai padaryti, turite uždėti apsaugą ir, pritvirtinę apdorojamą objektą, naudoti švitrinį popierių su šiurkščiu arba smulkiu grūdėtumu.

Be mechaninio poveikio anglies nuosėdoms pašalinti, taip pat galite naudoti metalinį vielinį šepetį. Šis metodas gali sukelti įbrėžimų, tačiau jie nekelia didelės rizikos pažeisti keptuvės paviršių.

Terminio valymo taikymas

Šie valymo metodai yra gaisro pavojingi, todėl juos reikia naudoti lauke, laikantis visų tokio tipo apdorojimui reikalingų saugos priemonių.

Terminis valymas apima: degimą ant ugnies ar žarijų, taip pat kalcinavimą orkaitėje.

Šaudymas atvira ugnimi

Šis metodas suminkština anglies nuosėdas ir leidžia jas lengvai pašalinti šepečiais.

Kūrymas turi būti atliekamas ant ugnies, žarijų, naudojant pūstuvą arba dujas. Toliau kaitinkite indus, kol nuo ketaus indų sienelių pradės atsiskirti anglies nuosėdų sluoksnis.

Kalcinavimas orkaitėje

Šis metodas tinka ir įprastoms ketaus keptuvėms ir panaikina plastikinių rankenų poreikį. Norėdami tai padaryti, indą reikia įdėti į orkaitę, apversti jį aukštyn kojomis ir kepti aukštoje temperatūroje.

Ketaus indų valymas cheminėmis medžiagomis

Jei namų šeimininkė neturi laiko ir noro valyti tokiais nesaugiais metodais, ji gali naudoti įsigytas chemines medžiagas. Šis metodas nėra sudėtingas. Tačiau taip pat reikia naudoti rankų apsaugą, būtent mūvėti gumines pirštines ir vėdinti kambarį po gydymo pabaigos.

Šie produktai turi šias savybes.

• Šarminių rūgščių, skirtų anglies sluoksniui skaidyti, buvimas.
• Galimybė purkšti ant apdorojamo objekto paviršiaus.
• Kai kurie produktai neturi aštraus kvapo.

Tačiau yra ir šio poveikio trūkumas – finansinės tokio vaisto įsigijimo išlaidos.

Liaudies metodų taikymas

Kaip namuose išvalyti ketaus keptuvę nuo ilgalaikių anglies nuosėdų? Nuo senų laikų namų šeimininkės bandė išvalyti nešvarius indus naudodami prieinamus ir nebrangius metodus. Skirtingiems reidų lygiams buvo naudojamos skirtingos priemonės. Kai kurie buvo gana veiksmingi, kiti – ne.

Valymas aktyvuota anglimi

Norėdami naudoti šį metodą, turite bet kokiu būdu susmulkinti aktyvuotos anglies tabletes. Pabarstykite ant paviršiaus, kurį reikia valyti, palikite anglį ten kurį laiką, o tada nuplaukite vandeniu ir plovikliais.

Apdorojimas skalbimo milteliais

Kitas švelnus nešvarių virtuvės daiktų apdorojimo būdas yra juos apdoroti įprastais, nebrangiais skalbimo milteliais. Norėdami tai padaryti, galite jį užtepti ant užteršto paviršiaus ir nuplauti vandeniu arba užvirinti dideliame inde. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kelis šaukštus šio produkto ir saulėgrąžų aliejaus, uždėkite ant ugnies ir virkite 5-10 minučių.

Kepimo sodos panaudojimas

Taikant šį metodą, taip pat reikia apdorojamą objektą sudėti į indą su vandeniu ir, įpylus apie 100–150 gramų sodos, virti kelias minutes. Tęskite valymą vandeniu ir plovikliu.

Po to šiuos komponentus nuvalykite kietu šepečiu arba kempine ir nuplaukite vandeniu. Šie metodai naudojami, kai virtuvės reikmenys nėra labai sutepti.

Naudokite acto esenciją

Šis metodas nereikalauja terminio apdorojimo. Užterštą vietą reikia pabarstyti nedideliu kiekiu sodos ir praskiesti actu. Atsiras reakcija, kurią lydės šnypštimas.

Kiti dėmių valymo ant ketaus keptuvės metodai

Šį patiekalą galima paruošti „Coca-Cola“, citrinos rūgštyje, įpylus acto. Šiuo mišiniu galite pripildyti indus ir palikti kurį laiką arba užvirinti. Taip pat galima ketaus keptuvę virti stalo druskos tirpale.

Klijų tirpalo paruošimas

Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti 150 gramų PVA klijų + 1 gabalėlį skalbinių muilo, iš anksto susmulkinto. Visus ingredientus sudėkite į didelį indą ir užvirinkite. Padėkite ten valymo priemonę ir palaikykite ant silpnos ugnies maždaug dvi valandas.

Virimo taikymas

Verdant galite naudoti didelį indą su vandeniu, kuriame lengvai tilps apdorojamas objektas. Galite paruošti tokį tirpalą: 1 batonėlis skalbinių muilo + 1 stiklinė sodos + 1 butelis silikatinių klijų. Muilą sutarkuokite ant rupios trintuvės arba susmulkinkite kitaip.

Prevencinės priemonės

Atlikus valymą bet kuriuo pasirinktu metodu, būtina atlikti profilaktinę priežiūrą, kad būtų išvengta naujų apnašų susidarymo.

• Keptuvę plaukite kiekvieną kartą po kepimo.
• Naudokite įprastus indų plovimo įrankius, bet kol kas nenaudokite abrazyvinių.
• Plaukite indus ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės.
• Palaukite, kol kepamas daiktas atvės.

Tinkama ketaus gaminių priežiūra

Ketaus indai gamina labai skanius ir sveikus patiekalus, todėl svarbu stebėti keptuvės, naudojamos gaminimui, būklę. Nereikia išmesti senų virtuvės reikmenų, jei yra jų valymo būdų ir galimybė grąžinti gaminį į ankstesnę, gerai prižiūrimą išvaizdą.

VIDEO: Tinkama ketaus indų priežiūra.