Namų šeimininkės, kuri mėgsta ir moka gaminti, virtuvėje galite rasti daugybę buitinių prietaisų. Pieno viryklė yra puodo tipas, kuris nėra ribotų funkcijų prietaisas. Verta suprasti jo galimybes, kad išleistumėte pinigus vertam produktui.
Turinys
- Kas yra pieno viryklė?
- Dvigubo dugno ir pieno viryklių švilpuko privalumai
- Virimo vandens vonioje ypatybės
- Kokybiško pieno viryklės pasirinkimo taisyklės
- Pieno viryklių charakteristikos
- Pieno viryklių tipai pagal viryklių suderinamumą
- Kaip teisingai naudoti pieno viryklę
- Populiarūs pieno viryklių modeliai
- VIDEO: Kaip virti pieną specialiame pieno viryklėje.
Kas yra pieno viryklė?
Tokiems gaminiams būdinga įprasta puodelio forma, kuri kartais būna su nuimamu dangteliu. Paprastai jis pagamintas iš dvigubų sienelių nerūdijančio plieno.
Kas yra pieno indas? Kalbame apie indą, kuriame galite paruošti šiuos patiekalus:
- pieno produktai;
- bet kokios rūšies košė;
- daržovių/vaisių padažai;
- tirštos sriubos;
- daržovių troškinys;
- konditeriniai kremai;
- naminis varškės sūris;
- minkštas sūris;
- žolelių užpilai;
- naminis šokoladas.
Pieno ąsočio konstrukcija apima dvigubas sieneles, tarp kurių pilamas skystis. Dėl to indai virsta vandens vonia, o tai nereiškia, kad produktai degs.
Papildoma informacija! Pieno viryklių gamintojai derina gaminio daugiafunkcionalumą su patrauklia išvaizda. Spalvota danga, moderni rankena, ergonomiškas dizainas – tai nepilnas šio gaminio savybių sąrašas.
Dvigubo dugno ir pieno viryklių švilpuko privalumai
Jei tokiame inde neįmanoma sudeginti indo, švilpukas vis tiek nepakenks. Jo funkcija – pranešti šeimininkei, kad maistas yra paruoštas vartoti. Jis gali būti integruotas į modelį arba įgarsintas kaip jo priedas.
Dvigubas dugnas, į kurį pilamas vanduo, yra puikus nelimpantis gaminio pagrindas. Namų šeimininkei nereikės stebėti virimo efekto, nes pieno puode temperatūra neviršija +98°C. Antrasis produkto pavadinimas yra termosinis puodelis su vienu skirtumu: šio dizaino vakuumą pakeičia vanduo.
Nerūdijančio plieno lydinys yra pieno viryklių su dviejų pakopų dugnu pagrindas. Nėra tiesioginio kontakto su degikliu, o tai patogu tiems, kurie mėgsta garuose ruoštus patiekalus. Pieno viryklė yra dviguba apsauga nuo galimybės gauti žemos kokybės produktą. Vienas greta kito sudėti komponentai leidžia sukurti vandens vonios efektą, kaitinant indo vidų.
Švilpuko stabdiklis yra puikus būdas išbandyti tiek patį gaminį, tiek gaminį, kuriam jis naudojamas. Virimo proceso pagreitinimas bet kokiu atveju išlieka pagrindiniu aspektu.
Dėmesio! Gaminant pieno viryklėje nereikia jaudintis dėl mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų praradimo. Vandens vonia negali sukurti patiekalo, kuris būtų pavojingas sveikatai.
Virimo vandens vonioje ypatybės
Sveikas maisto gaminimas tapo bet kurios maisto gaminimo programos garso takeliu. Nesant papildomo kaitinimo, patiekalas iškepa tolygiai, nesudeginant ir neišskiriant kancerogeninių medžiagų.
Virti vandens vonioje yra paprasta. Galite tai parodyti naudodami košės virimo pavyzdį. Jį sudaro keli etapai.
- Konteinerio paruošimas. Tarpas tarp sienų turi būti užpildytas skysčiu. Jo suvartojimas bus skaičiuojamas kaip vienas litras, nepriklausomai nuo sudėties: sultinio, pieno ar vandens.
- Grūdų gaminimas. Paprastai naudojamas kelių grūdų mišinys. Šiame patiekale puikiai išverda miežiai, soros ir avižiniai dribsniai. Prieš dedant juos į pieno viryklę, jie nuplaunami ir išverdami, periodiškai pamaišant košę.
- Proceso užbaigimas. Kai patiekalas visiškai išgaruos, pasigirs švilpukas.
Daržovių troškinimas vandens vonelėje atrodys šiek tiek kitaip. Prieš dedant juos į pieno viryklę, produktas kepamas keptuvėje, o tada kaitinamas minėtame buitiniame prietaise. Užvirus vandeniui, nereikėtų iš karto nutraukti virimo proceso. Pakanka palaukti 10 minučių, kol maistas ant silpnos ugnies taps ypač skanus.
Dėmesio! Gaminant maistą reikėtų nepamiršti, kiek laiko užtruks ypatingo patiekalo gaminimas. Manų kruopoms ir avižiniams dribsniams nereikia ilgo apdorojimo, ko negalima pasakyti apie miežius.
Kokybiško pieno viryklės pasirinkimo taisyklės
Pieno viryklė su dvigubu dugnu yra įsigijimas, kurio neturėtumėte taupyti. Jums reikia kokybiškai nustatyti perkamo produkto svorį ir materialinę vertę. Pieną taip pat galite virti geležinėje lėkštėje.
Kokybiško pieno virimo aparato pasirinkimo taisyklės.
- Rašiklio pasirinkimas. Šiuo atveju bakelitas taps alternatyva kitoms galimybėms. Ši medžiaga nekaista ir gali būti tvarkoma beveik plikomis rankomis.
- Dėmesys formai. Tai gali būti bet koks, priklausomai nuo numatyto dizaino. Ne kiekvienas reklamuojamas tiekėjas galės atitikti šiuos parametrus.
Pieno viryklių charakteristikos
Produkto pasirinkimas tiesiogiai priklauso nuo šeimininkės poreikių, kuri vertina savo laiką ir kulinarinį talentą.
Iš kokių medžiagų gaminami pieno virimo aparatai?
Nerūdijantis plienas yra tokių gaminių pagrindas. Tačiau prieš perkant norimą produktą reikėtų įvertinti ir jo komponentus.
Dangtelių ir rankenų parinktys
Bakelito rankenos neįkaista, o tai svarbu, jei bijote nusideginti. Metalo praktiškumas padidėja, jei namų šeimininkė gamindama naudoja orkaitės pirštines.
Gerai žinomi gamintojai pageidauja, kad prie pieno viryklės būtų pridėtas stiklinis dangtis. Jie tai daro norėdami palengvinti šeimininkės uolumą, kad patiekalas būtų ypač skanus. Stiklas leidžia stebėti, o tai gana patogu garinant.
Pieno viryklių tipai pagal viryklių suderinamumą
Pats statinys retai kada galės palyginti pieno katilo švilpimą su tolimos praeities technologijų garsais. Nauji virtuvės reikmenys gali neturėti patrauklios emalio dangos. Čia jo pranašumas ir baigiasi.
Sunku rasti didesnį suderinamumą su nerūdijančio plieno pieno virimo plokšte. Verta sustabdyti savo pasirinkimą, nes jis visada bus suderinamas su bet kuria virykle.
Tūris ir matmenys
Pasirinkto produkto matmenys turi būti iš anksto apgalvoti. 2 litrai, kurių skersmuo 15 cm, yra didžiausias tokių indų tūris. Šioje analizėje taip pat atsižvelgiama į šeimos narių skaičių. Jei jame nėra vaikų, galite nusipirkti mažesnį puodą.
800 ml dydis šiuo atžvilgiu yra labai orientacinis, todėl galite sumažinti poreikį virti pieną ar gaminti sudėtingus padažus inde.
Kaip teisingai naudoti pieno viryklę
Jo veikimas nereikalauja studijuoti sudėtingų instrukcijų. Visi paprastos įrangos naudojimo rodikliai bus atspindėti jos duomenyse gamintojo instrukcijose.
Kaip virti košę
Pirmiausia, grūdus reikia kruopščiai nuplauti. Jei jis kuriamas vienu atveju, nepakenktų porą valandų pamirkyti kietųjų kviečių veisles. Priešingu atveju, grūdų produktus prieš gaminant šiame buitiniame prietaise, reikia pamirkyti. Grūdams užtenka vos vienos dienos, kad jie taptų tinkami perdirbti pieno viryklėje.
Kaip pasigaminti naminį sūrį
Šis patiekalas gali lengvai papildyti jūsų kasdienį meniu. Kietos struktūros javai verda ilgai. Naminis sūris nereikalauja tokių laiko ir energijos sąnaudų. Pienas, kuris nebetinkamas vartoti tiesiogiai, virinamas buitiniame prietaise, nustačius +98 °C temperatūrą.
Kaip virti pieną
Skystį lengva pašildyti, jei turite pieno viryklę. Tai padės pienui pašildyti per kelias minutes ir atvėsinti per kelias valandas. Jei šis procesas vėluoja, tuomet laikas pagalvoti apie naminį sūrį ir blynus.
Populiarūs pieno viryklių modeliai
Norint teisingai pasirinkti, svarbu išstudijuoti žinomų gamintojų pasiūlymus.
- Timas. Techniniai rodikliai turi 15 cm šio indo dugno ir 2 litrų talpos konteinerio parametrus. Šio pieno virimo aparato naudojimo instrukcijos yra paprastos. Plieninė rankena, nuimamas švilpukas, patogus dangtelis, garantijos ženklelis apačioje – tai pagrindinės šio modelio savybės.
- Tescoma Presto. Šią įmonę daugelis namų šeimininkių prisimena kaip galimybę įsigyti kokybišką produktą daržovėms valyti. Pieno viryklės talpa šiuo atveju nesvarbu. Jis aprūpintas įvairių dydžių prekėmis ir turi dangtį.
- „Tescoma Home Profi“. Laikas pakalbėti apie modelius su konkrečiais rodikliais. Jų talpa yra 1,8 litro, todėl jame galima paruošti įvairius patiekalus. Dvi plonos sienelės ir metalinė rankena daro modelį universalų.
- Nugalėtojas. Šios įmonės gaminių talpa yra 1,2 litro. Pamačius produktą, lengva pamiršti šias proporcijas. Veidrodinis paviršius, matinės juostelės trigubu vizualiniu režimu, ilga metalinė rankena – visa tai „Winner“.
- Šypsokis. Produktas 1,5 litro talpos indo pavidalu sukels šypseną šeimininkės veide. Ergonomiškos formos su bakelitinėmis rankenomis yra pagrindiniai šio gaminio parametrai.
- Bekkeris. Gerai žinoma įmonė negamina didesnių nei 1,5 litro talpos gaminių. Ji teikia pirmenybę nerūdijančiam plienui su jo veidrodiniu paviršiumi. Šis modelis pašalina rankenos įkaitimo galimybę.
- Mayer ir Boch. Įdomus variantas yra tada, kai 1,5 litro talpos pieno viryklė turi įmontuotą plastikinę rankeną. Išvada paprasta: tokių indų negalima naudoti ant dujinės viryklės. Gaminant maistą geriau naudoti stiklo keramikos arba elektrinius buitinius prietaisus.
Pieno virimas arba sudėtingo pieno pagrindo deserto paruošimas yra lengvas, kai gaminate maistą ant indukcinės viryklės. Bet koks tokio tipo modelis padės šeimininkei nustebinti svečius ir artimuosius gardžiu patiekalu.
