Norint paruošti skanų ir sveiką maistą, reikia tinkamų virtuvės reikmenų. Jis turi būti funkcionalus, patvarus, patikimas ir lengvai naudojamas. „Amt“ keptuvė visiškai atitinka šias charakteristikas. Šiuolaikinių technologijų naudojimas šiuo atveju padauginamas iš vokiško kruopštumo, kuris galiausiai lėmė tokį nuostabų produktą.
Turinys
Vokietijos gamintojo „Amt Gastroguss“ istorija
Kaip ir daugelio kitų įmonių, AMT istorija prasidėjo nuo to, kad jos pradėjo gaminti stalo įrankius pagal užsakymą iš kitų žinomų Europos įmonių. Buvo kaupiama patirtis, tobulinamos technologijos, o meistrai tobulino savo įgūdžius. Kai paaiškėjo, kad įmonė jau buvo ankšta kitų žmonių užsakymų rėmuose, buvo įkurtas naujas prekės ženklas, kuris ilgainiui tapo vienu atpažįstamiausių pasaulyje.
„Amt Gastroguss“ keptuvė išsiskirs bet kurioje virtuvėje. „Amt“ prekės ženklas ne kartą yra gavęs prizų ir apdovanojimų. Produktas taip pat laimėjo pirmąją vietą tarptautinėje kulinarijos olimpiadoje, kuri vyko Vokietijoje.
Kokie yra „Amt“ virtuvės reikmenų privalumai ir trūkumai?
Kuo šios įmonės keptuvės išskirtinės? Privalumų sąrašas yra gana platus.
- Penki aukštos kokybės dangos sluoksniai garantuoja virtuvės reikmenų ilgaamžiškumą ir saugumą. Naudotos medžiagos yra ekologiškos.
- Indas nereaguoja į staigius temperatūros pokyčius, todėl idealiai tinka ilgalaikiam kepimui.
- Keptuvė nedeformuojasi aukštoje temperatūroje.
- Minimalus kepimo laikas keptuvėje.
- Dėl unikalios dangos galite gaminti su labai mažai riebalų: maistas vis tiek nepridegs, bet bus gerai apkepęs. Šį kepimo būdą galima apibūdinti kaip sveiką.
- Rankų darbo prekės. Tik rankomis galima sukurti tikrą meno kūrinį, o būtent tai ir yra AMT keptuvė.
- Produktai turi visą gyvenimą trunkantį tarnavimo laiką.
Pagrindinis trūkumas, remiantis klientų atsiliepimais, yra didelė patiekalų kaina. Tačiau kokybė gana pastovi, todėl išleisti pinigai naudojimo metu bus visiškai susigrąžinti. Ši keptuvė neabejotinai bus karalienė tarp kitų prekių ženklų ir prekės ženklų keptuvių.
Amt keptuvių savybės ir charakteristikos
Virtuvės reikmenų asortimentas yra gana platus: įmonė gamina puodus, keptuves, vokus, grilio keptuves, skrudintuvus ir samčius. Tačiau ypač populiarios yra keptuvės. Norint suprasti, kodėl taip yra, būtina atsižvelgti į gamybos technologijos ypatybes, keptuvių tipus ir rūšis.
Iš kokių medžiagų gaminamos keptuvės?
AMT yra žinomas dėl savo originalaus liejimo metodo, kuriame naudojamas ypač tvirtas aliuminis. Šis liejimo būdas užtikrina greitą ir tolygų maisto įkaitimą dėl storų sienelių, sudarytų iš devynių milimetrų pagrindo ir kelių nelimpančių sluoksnių.
Titano keptuvė yra ne mažiau patraukli. Aliejaus sunaudojimas yra itin mažas, todėl patiekalai išeina ne riebūs, o su auksine plutele.
Tradicinės ketaus keptuvės jus pradžiugins atsparumu karščiui ir malonia išvaizda. Tačiau jų priežiūra turi keletą ypatumų: juos reikia kalcinuoti, t. y. pašildyti be maisto ar aliejaus.
Teflono virtuvės reikmenys atitinka visus reikalavimus ir daugeliui namų šeimininkių patinka dėl savo lengvumo ir priimtinos kainos, tačiau jie yra jautrūs mechaniniam poveikiui. Pavyzdžiui, negalima jų trinti kietąja kempinės puse, nes teflono danga gali nusilupti.
Kokio dydžio yra „Amt“ keptuvės?
Antras svarbus kriterijus yra keptuvės dydis. Čia taip pat viskas labai gerai: AMT gamina įvairių dydžių indus visiems reikalingiems poreikiams. Populiariausi skersmenys yra dvidešimt, dvidešimt keturi, dvidešimt šeši ir dvidešimt aštuoni centimetrai.
Keptuvių aukštis taip pat skiriasi. Mažiausias dydis yra keturi centimetrai, o didžiausias – septyni centimetrai. Giliausias puodas tinka troškiniams, mėsai ar lagmanui kepti. Mažoje keptuvėje galite pagaminti vieną porciją plaktų kiaušinių. Iš principo, tipinei virtuvei reikia kelių skirtingo gylio ir skersmens keptuvių.
Amt keptuvių sienelių ir dugno dangų tipai
AMT unikalumas slypi patentuotoje dangoje. Viršutinis sluoksnis pagamintas iš „Lotan“ medžiagos, kuri pasižymi antibakteriniu poveikiu. Norint pasiekti tokį kietumą, jis buvo sukietinamas kaitinant 420 laipsnių temperatūroje. Tokios medžiagos atsparumas dilimui yra garantuojamas, o tai ne kartą patvirtinta įvairiais sertifikatais.
Žemiau yra sluoksnis su mineralinėmis dalelėmis. Keraminė danga reikalinga metalui apsaugoti nuo pažeidimų. Toliau ateina titanas, kurio kietumas panašus į deimanto. Apatinis sluoksnis yra sandariai presuotas aliuminis.
Žingsnis po žingsnio rankinis keptuvės gaminimas leidžia sekti procesą ir galimų defektų atsiradimą. Jei atsiranda kokių nors įbrėžimų ar įdubimų, meistras sustabdo procesą ir pašalina žalą.
Rankenos taip pat turi žalvarinius intarpus su „gastroguss“ logotipu.
Papildomi keptuvių priedai
Priedų pasirinkimas yra ne mažiau svarbus nei pačios keptuvės pirkimas.
- Nuimama rankena yra labai patogi ir praktiška: jei reikia keptuvę įdėti į orkaitę ar specialią viryklę, ją galima nuimti. Kai ant viryklės kažkas verdama, rankena tiesiog grąžinama į vietą.
- AMT keptuvėms idealiai tinka įvairių dydžių dangčiai. Jie pagaminti iš karščiui atsparaus stiklo.
Kaip naudoti ir prižiūrėti AMT virtuvės reikmenis
Bet kokiems stalo įrankiams reikia kruopštaus elgesio ir tinkamos priežiūros. Kad valymas būtų lengvesnis, geriausia tai daryti iškart po gaminimo pabaigos. Venkite naudoti agresyvius, stipriai kvepiančius ploviklius, kurie gali prasiskverbti į indų poras. Savininkui tai bus nemalonu. Negalima trinti vidaus kietais šepečiais, geležinėmis kempinėmis ar, dar blogiau, šakutėmis ir šaukštais.
Dauguma modelių tinka plauti indaplovėje. Prieš pirmąjį naudojimą indus taip pat reikia nuplauti šiltu vandeniu. Galite nusausinti minkštu rankšluosčiu. Laikyti erdvioje spintelėje, atokiau nuo dulkių ir nešvarumų. Jei laikysitės visų taisyklių, patiekalai daugelį metų džiugins savininką.
Išvada
AMT keptuvė yra vokiško stiliaus ir kokybės. Šiuolaikinės technologijos, itin tvirtų medžiagų naudojimas ir rankų darbas daro juos unikaliais produktais. Ant AMT virtuvės reikmenų paruošti patiekalai pasižymi išskirtiniu skoniu ir aromatu. Jie taip pat saugūs sveikatai, nes speciali danga neleidžia aliejui išgaruoti, o jums jo tereikia labai mažai. Tačiau norint, kad produktas teiktų džiaugsmo daugelį metų, jį reikia tinkamai prižiūrėti. Paprastų instrukcijų laikymasis padės tai padaryti.
