Blynų keptuvė yra patogus virtuvės įrankis, skirtas tešlos patiekalams kepti. Jie tinka kasdieniam naudojimui ir kaip pagrindinis atributas ant slavų šventinio stalo.
Turinys
Blynų keptuvių privalumai
Tokių prekių kokybė turi akivaizdžių privalumų:
- Ilgalaikis vartojimas. Blynams ir blynams skirta keptuvė retai kada greitai sugenda po trumpo naudojimo.
- Protinga kaina. Išskirtiniai daiktai gali kainuoti papildomai. Ketaus gaminiai bus prieinami bet kuriai namų šeimininkei.
- Paklausa. Ne kiekviena šeima kasdien gamina mėsą.
- Taupymas. Jei norite kepti kepinius ne orkaitėje, atminkite, kad tam reikės daugiau aliejaus.
Svarbu! Galite sutaupyti pinigų blyninei, bet neturėtumėte to daryti. Geriau sumokėti šiek tiek daugiau už produktą, nei suvalgyti apdegusį miltų gaminį.
Kodėl blynų keptuvės yra specialiai sukurtos?
Kad miltų produktas būtų tinkamas maistui, jis turi būti paruoštas naudojant virtuvės reikmenis, turinčius šiuos parametrus:
- Šonai yra žemo aukščio. Vieno centimetro parametrai yra tinkamiausi tokios keptuvės rodikliai.
- Prailginta rankena. Blynų kepimas nėra procesas mėgėjams. Jei pradedantysis turi kepti blynus ar blynelius, geriau naudoti indą su ilga rankena. Tokie virtuvės reikmenys padės išvengti nudegimų gaminimo metu, kai temperatūra yra aukšta.
- Dugnas pagamintas iš tankios medžiagos. Blynų keptuvei tinka lygaus tekstūros pagrindas. Toks specialus reikalavimas yra pagrįstas, nes kitaip iškeptas produktas nebus iškeptas tolygiai.
Kurią keptuvę pasirinkti blynams kepti
Tokių gaminių pagrindui galima pasirinkti bet kokią medžiagą. Nepakenktų pagalvoti apie indų funkcionalumą ir galimą jų galiojimo laiką.
Ketaus blynų keptuvė
Didelio stiprumo medžiagai nereikės specialių finansinių išlaidų. Parduodant populiarėja produktas su nuimama rankena ant ketaus pagrindo.
Šios keptuvės kaina priklauso nuo jos gamintojo. Labiausiai vertinami produktai yra „Brizoll“ ir „Lodge Cast Iron“.
Blynų keptuvė indukcinei viryklei
Šio tipo produktas reiškia šias savybes.
- Feromagnetinis pagrindas. Indukcinis buitinis prietaisas turi savybę tolygiai įkaitinti keptuvę.
- Kai kurių medžiagų atsakomybės apribojimas. Indukcinė kaitlentė netinka maistui gaminti žalvariniuose, stikliniuose ar variniuose induose.
- Aiškiai dozuotas dugnas. Jo storis neturėtų viršyti 3 mm. Priešingu atveju degiklis neįkais pakankamai, kad iškeptų blynus.
Dėmesio! Išimtis yra blynų ir blynelių ruošimas tokiuose induose su specialiu sluoksniu.
Blynų keptuvė su keramine danga
Keramika yra trapi medžiaga, jei įsigyti indai yra prastos kokybės. Šio tipo danga retai leidžia blynams ir blyneliams pridegti. Jis naudojamas elektrinėje kepimo formoje, bet tinka ir tradiciniam kepimui.
Blyneliai ant nepridegančios keptuvės
Skanus patiekalas bus geriau paruoštas tokiame inde, jei kalbėsime apie gaminį su aliuminio pagrindu. Tokių virtuvės reikmenų indukcinis kaitinimas dažnai paryškinamas raudonu apskritimu. Jo išvaizda reiškia, kad laikas kepti blynus ant nelimpančio pagrindo.
Elektrinė blynų keptuvė
Šiuo atveju kalbame apie paprasčiausią skanaus maisto gaminimo variantą. Šio tipo virimo privalumas yra tas, kad jis taupo laiką ir sumažina maisto pridegimo riziką.
Panardinamoji blyninė
Panardinimo parinktis tinka, kai reikia iškepti plonus blynus. Šis produktas tikrai nebus gumulas, ką verta atsiminti. Tokio produkto pagrindas paprastai yra keraminė arba tefloninė danga. Panardinamosios keptuvės korpusas pagamintas iš patvaraus plastiko.
Marmurinė keptuvė
Šis dangos tipas yra gana populiarus tarp namų šeimininkių. Jo kaina yra maža, o tinkamai prižiūrint, galiojimo laikas įspūdingas. Įbrėžimai ant tokio paviršiaus lieka retais atvejais.
Dvipusė blynų keptuvė
Kalbame apie naujovišką pasiūlymą blynų mėgėjams. Šis pirkinys yra atsparus dilimui, tačiau turi įspūdingą svorį.
Blynų keptuvė su nuimama rankena
Panašus dizainas gali būti pagamintas iš bet kokios medžiagos. „Biol“ keptuvė, kurios pagrindas yra ketaus, yra labai populiari. Jo nuimamas rankenos komponentas atlieka svarbų vaidmenį
kepimo skarda.
Neįprastos keptuvės blynams ir blynams kepti su paveikslėliais
Jei norite įteikti išskirtinę dovaną, galite įsigyti gaminių su šypsenėle. Tai gali tiesiog turėti teigiamą žinutę arba ypatingą asmeninį patrauklumą.
Kaip išsirinkti kokybišką keptuvę blynams ir blynams
Iš pradžių turėtumėte nusistatyti prioritetus, susijusius su būsimo pirkimo tikslu. Keptuvė, kurioje planuojate kepti blynus ir blynelius kiekvieną dieną, turėtų būti
aukštos kokybės ir be jokių defektų.
Blyninių keptuvių priežiūros rekomendacijos
Jiems nereikia jokios ypatingos priežiūros. Pagrindinis reikalavimas norint juos tinkamai palaikyti yra savalaikis vandens valymas.
Tokių virtuvės reikmenų nelimpanti versija ilgai netarnaus, jei kepant blynai bus apverčiami geležine mentele. Geriausia naudoti medinius virtuvės reikmenis, kad nepažeistumėte kasdieniame gyvenime reikalingo inventoriaus.
Dėmesio! Jei reikia valyti nepridegančios keptuvės paviršių, neapsieisite be minkštos kempinės. Priešingu atveju, jo tarnavimo laikas bus sumažintas iki minimumo.
Populiarūs blynų ir blynų keptuvių modeliai
Šiuo atveju reikia sutelkti dėmesį į produkto kokybę. Blynai ir blyneliai vargu ar gali būti vadinami brangiais produktais, todėl norint juos paruošti, reikia įsigyti praktiškų virtuvės reikmenų.
Dvipusiai blynų keptuvių dizainai tapo madinga tendencija, tačiau ši naujovė nepagerina produkto kokybės. Tarp blynų ir blynų keptuvių gamybos lyderių galima įvardyti šiuos.
- Tefal Extra. Šios įmonės blynų rinkinys reiškia, kad jame yra aliuminio gaminių. Neprideganti danga kartu su kaitinimo indikatoriumi daro „Tefal Extra“ populiariu gaminiu.
- Rondell blynų keptuvė RDA-274. Titano paviršius ir ilgaamžiškumas yra išskirtinės šių virtuvės reikmenų savybės. Trūkumas yra tas, kad jis neturi dangčio, o rankenos negalima nuimti.
- Frybest Rainbow. Tokių indų keraminis vidinis sluoksnis paprastai turi šviesų atspalvį. Maksimali tokių virtuvės reikmenų temperatūra yra 450 °C.
Blynų keptuvė su šypsenėlėmis arba klasikinio dizaino – geriausia dovana bet kokiai progai. Tačiau palepinti save tokiu virtuvės aksesuaru nėra draudžiama.
