„Neva Metal“ keptuvės gaminamos Sankt Peterburge, „Neva Metal Posuda“ (NMP) bendrovės liejykloje. Pagrindinė NMP specializacija – stalo įrankiai ir kiti virtuvės reikmenys. Asortimentą sudaro įvairios keptuvės, katilai, skrudintuvai, puodai ir samčiai. Pradėta gaminti įvairios stalo įrankių serijos, įskaitant aukščiausios kokybės kolekciją. Vidinė gamyba leidžia įmonei gaminti aukštos kokybės prekes už prieinamą kainą.
„Neva Metal“ keptuvės išskirtinės savybės:
- Didelis medžiagos stiprumas dėl liejimo technologijos;
- Unikalios nelimpančios dangos su specialia užtepimo technika;
- Įvairios stalo įrankių serijos su dizainu, tinkančiu kiekvienam skoniui;
- Ilgas tarnavimo laikas.
Turinys
- Kokie yra „Neva Metall“ kompanijos virtuvės reikmenų privalumai?
- „Neva Metal“ keptuvių tipai pagal paskirtį
- „Neva Metal“ keptuvių apsauginių dangų dengimo būdai ir tipai
- Kokie yra „Titan-PC“ dangos išskirtiniai bruožai ir privalumai?
- Keptuvių su titano-PC danga privalumai
- Iš kokių medžiagų gaminamos keptuvės?
- Keptuvės skersmenys
- Kas įeina į rinkinį
- Kuo skiriasi „Neva Metal“ prekės ženklo lieto aliuminio keptuvės nuo štampuotų?
- Kaip naudoti „Neva Metall“ keptuves
- Populiari keptuvių serija „Neva Metal“
- VIDEO: Keptuvės „Neva metal cookware“ apžvalga.
Kokie yra „Neva Metall“ kompanijos virtuvės reikmenų privalumai?
„Neva Metall“ gaminiai turi daug akivaizdžių privalumų, kuriuos klientai jau įvertino:
- Daugiapakopė gamybos kokybės kontrolė visuose etapuose – nuo lydinio mėginių analizės iki gatavų gaminių priėmimo.
- Kainos prieinamos kiekvienam.
- Indai yra ekologiški ir saugūs naudoti (tai patvirtina laboratorinių tyrimų rezultatai). Visos nelimpančios dangos gaminamos tik vandens pagrindu. „Neva Metall“ kuria stalo įrankių dangas ir užtikrina jų saugumą.
- Rūpinimasis šeimininkės patogumu ir komfortu. Liejimo technologijos leidžia patogiai naudoti virtuvės reikmenis. Tokioje keptuvėje aliejus tolygiai pasiskirstys po paviršių ir nenubėgs į vieną pusę. Be to, beveik visos keptuvės turi nuimamas rankenas. Tai leidžia juos prireikus pakeisti arba pašalinti.
- Platus stalo įrankių asortimentas kiekvienam skoniui. 5 litrų talpos „Neva Metall Cookware“ lietos keptuvės su dangčiu sudarys idealias sąlygas tikram plovui ruošti. Keptuvės ir troškintuvai leidžia namų šeimininkei nesijaudinti dėl paruoštų patiekalų skonio. Produktai dėl troškinimo ir tirštinimo nebus perdžiovinti ir išlaikys visus skonio niuansus.
„Neva Metal“ keptuvių tipai pagal paskirtį
NMP įmonė gamina platų keptuvių asortimentą įvairiems tikslams ir kainų kategorijoms. Dėl to kiekvienas gali pasirinkti būtent tokius patiekalus, kokių jam reikia.
Keptuvė „Wok“
Tokios formos keptuvė išpopuliarėjo dėl augančios aistros rytietiškai virtuvei. Jis turi plačius kraštus ir mažą išgaubtą dugną. „Neva Metall“ gamina kelių tipų vok keptuves – nuo biudžetinių „Karelia“ (26 cm skersmens) iki aukščiausios klasės „Saffran“ kolekcijos vok keptuvių. Šios keptuvės leidžia lengvai pagauti ir užtikrinti reikiamą temperatūrą rytietiškų patiekalų ruošimui.
Dėmesio! Kai kurių prastos kokybės keptuvių dugnas yra toks, kad aliejus keptuvėje neįkaista iki norimos temperatūros. Tokiu atveju maistas tiesiog pradeda lipti prie sienelių ir dugno, ir blogai dega. Todėl būtina rimtai žiūrėti į woko pasirinkimą ir pirkti tik iš patikimų gamintojų.
Grilio keptuvė
Skiriamasis bruožas yra speciali briaunota danga. Patogiausia ant jo kepti kepsnius. Briaunotas dugnas leidžia maistą padaryti sultingą ir skanų, bet ne riebų. Taip atsitinka todėl, kad drėgmė teka į apačioje esančias įdubas ir iš ten išgaruoja. Kai kuriuose modeliuose yra spaudžiamas dangtelis.
Blynų keptuvė
Blynų keptuvė – būtinas daiktas kiekvienoje virtuvėje. NMP kompanijos asortimente yra 9 tokių keptuvių modeliai, skirtingo dizaino ir skersmens. Blyneliai neprilimpa, juos lengva apversti ir išimti dėl plokščio dugno ir aukštų šonų. Kalbant apie aliejų, jo daug nereikės – speciali danga neleis blynams pridegti. NMP taip pat gamina blynų kepimo skardas su figūrėlės atspaudu (šypsenėlės, saulės ir katės pavidalu).
Universalios keptuvės
Tokioje keptuvėje galite ne tik kepti, bet ir troškinti maistą. Gili keptuvė su dangčiu gali būti naudojama kaip biudžetinė alternatyva katilui, skirtam virti pilafą. „Neva Metall“ gaminiai gaminami naudojant aukso santykio principą liejant. Tai suteikia vienodo kaitinimo efektą, nepriklausomai nuo sudėties.
Indukcinės keptuvės
Šis tipas skirtas virti ant indukcinių viryklių. Dugnas pagamintas taip, kad šiluma greitai ir tolygiai pasklistų per jo paviršių. Taip kepimo paviršius įkaista daug greičiau.
„Neva Metal“ keptuvių apsauginių dangų dengimo būdai ir tipai
„Neva-Metal“ yra vienintelė saugių apsauginių stalo įrankių dangų kūrėja Rusijoje. NMP virtuvės reikmenų nelimpančio sluoksnio pagrindas yra PTFE fluoropolimeras. Tai inertiška medžiaga. Jis negali sukelti potencialiai kenksmingų reakcijų žmonėms nei su rūgštimis, nei su šarmais. PTFE yra pripažintas saugiu visame pasaulyje.
Kalbant apie perfluoroktano rūgštį, kurią dažnai naudoja žemos kokybės keptuvių gamintojai, ji niekada nebuvo naudojama „Neva Metall“ gamyboje. Tai patvirtino daugybė atliktų tyrimų.
Kadangi dangą be perfluoroktano rūgšties (PFOA) užtepti yra daug sunkiau, „Neva Metall“ sukūrė specialią technologiją – daugiasluoksnį purškimą. Tai leidžia užtepti vandens pagrindo apsauginį sluoksnį, išlaikant jo patvarumą.
Pagrindinės NMP virtuvės reikmenų dangų rūšys yra šios:
- Akmuo yra daugiasluoksnė struktūra, imituojanti natūralų akmenį. Ši danga patikimai apsaugo virtuvės reikmenis ir leidžia gaminti be aliejaus.
- Titano danga. Didelio stiprumo polimerinė-keraminė konstrukcija su maksimalia apsauga.
- Tradicinė NMP daugiasluoksnė danga vandens ir silicio pagrindu.
- Lengva mikrokristalinės struktūros danga (sukurta „Coral“ serijai). Laikui bėgant netamsėja ir ilgai išlaiko nelimpančias savybes.
- Apsauginis sluoksnis, pagamintas naudojant FORTRESS technologiją. Papildomai apsaugo indus nuo išorinių pažeidimų – įbrėžimų, įskilimų ir pan.
Kokie yra „Titan-PC“ dangos išskirtiniai bruožai ir privalumai?
Titan-PC danga yra unikali savo savybėmis. Kaip ir visos NMP pagamintos dangos, ji tepama keliais sluoksniais. Paskutinis sluoksnis yra keraminis, kuris apsaugo tris ankstesnius. Pirmosios versijos keptuvė su titano danga tarnauja iki 4 tūkstančių kepimo ciklų.
Sukurta patobulinta „Titan-PK II“ technologija, užtikrinanti papildomą apsaugą nuo galimų pažeidimų. Pridėtas penktas sluoksnis. Dėl to indų su titano apsauga tarnavimo laikas padidėjo iki 8 tūkstančių ciklų.
Keptuvių su titano-PC danga privalumai
Pagrindiniai keptuvių ir kitų virtuvės reikmenų su „Titan-PC“ danga privalumai:
- Padidėjęs atsparumas dilimui. Ilgą laiką tokie patiekalai tarnaus kaip nauji.
- Vienodas šildymas. Situacija, kai keptuvės vidurys jau įkaitęs, o kraštai vis dar šalti, neįtraukta.
- Gaminimas su minimaliu aliejaus ar skysčio kiekiu. Taip pat galite kepti sausoje keptuvėje, maistas nepridegs.
- Minimali pažeidimo rizika plaunant, net indaplovėje. Danga nereaguoja su plovikliais ir valymo priemonėmis.
Taigi, keptuvės su titano danga iš „Neva Metall“ gali būti vadinamos praktiškai amžinomis. Šią dangą beveik neįmanoma pažeisti ar susidėvėti.
Iš kokių medžiagų gaminamos keptuvės?
Ketaus virtuvės reikmenys
Vertinamas dėl gebėjimo išlaikyti šilumą po kaitinimo. Šios keptuvės tinka blynams kepti, kepti ir troškinti po dangčiu. Tačiau pastebimas trūkumas yra keptuvės svoris. Todėl kaip alternatyva naudojamos lieto aliuminio keptuvės su nelimpančia danga.
Aliuminio keptuvė
„Neva Metall“ kompanija pradėjo gaminti lieto aliuminio keptuves su specialiu apsauginiu sluoksniu. Tokie virtuvės reikmenys jokiu būdu nėra prastesni už ketaus ir tuo pačiu metu daug patogesni naudoti. Pavyzdžiui, NMP blyninės keptuvės užtikrina tokį patį šildymą ir šilumos išlaikymą kaip ir ketaus keptuvė. Blyneliai taip pat neprilimpa prie paviršiaus. Dėl patikimos dangos „Neva Metall“ aliuminio keptuvės tarnauja tiek pat ilgai, kiek ir ketaus.
Keptuvės skersmenys
Pagrindiniai „Neva Metal Cookware“ keptuvių skersmenys.
- 18 cm yra mažiausias stalo įrankių dydis.
- 20 cm – blynams kepti skirtos keptuvės prasideda nuo tokio skersmens;
- 22 cm yra vienas populiariausių dydžių.
- 24 cm taip pat yra vienas iš labiausiai paplitusių skersmenų. Pavyzdžiui, tai apima „Smile“ ir „Saulė“ serijos keptuves, daugybę universalių ir blynų keptuvių;
- 26 cm – tokiu skersmeniu gaminama daug vokų ir blynų keptuvių;
- 28 cm – šis dydis apima tiek biudžetines universalias keptuves, tiek virtuvės reikmenis iš kolekcijų.
- 30 cm – tai daugiausia aukščiausios kolekcijos keptuvės, vokai ir plačios blynų keptuvės.
Kas įeina į rinkinį
Komplektą, kurį gauna NMP įmonės patiekalų pirkėjas, sudaro:
- keptuvė;
- nuimama rankena, pagaminta iš plastiko arba metalo (gamintojas suteikė galimybę naudoti indus orkaitėje);
- dangtelis (jei yra komplekte). Iš esmės jie pagaminti iš patvaraus stiklo, su vožtuvu garams išleisti, dangtį taip pat galite įsigyti atskirai;
- Instrukcijos, kaip naudoti virtuvės reikmenis.
Kuo skiriasi „Neva Metal“ prekės ženklo lieto aliuminio keptuvės nuo štampuotų?
Daugelis gamintojų naudoja indų štampavimo iš aliuminio lakštų technologiją, kad sumažintų gamybos sąnaudas. Tokie indai yra nebrangūs, tačiau jie lengvai deformuojasi ir ilgai netarnauja. Taip pat yra keletas nelipnių dangų dengimo ypatumų. Gaminant štampuotas keptuves, danga užtepama valcavimo būdu prieš liejimo etapą. Formuojant spaudais, nelimpantis sluoksnis neišvengiamai pažeidžiamas.
„Neva Metall“ gamyboje naudojama speciali technologija stalo įrankiams lieti iš aliuminio ir silicio lydinio. Tai yra kompozicijos kristalizacija esant slėgiui. Išlydytas metalas įspaudžiamas iš abiejų pusių. Tai neleidžia orui patekti į molekulines struktūras. Todėl lietiniai indai yra patvaresni.
Taip pat yra didelių skirtumų dangos dengimo būduose. „Neva Metal“ prekės ženklo keptuvėms jis tepamas purškiant ant paruošto korpuso. Jis yra iš anksto apdorotas, kad būtų užtikrintas geresnis dangos sukibimas su lydiniu. Kitas etapas yra džiovinimas ir glaistymas. Tokiu būdu nelimpanti danga yra maksimaliai apsaugota nuo pažeidimų.
Kaip naudoti „Neva Metall“ keptuves
„Neva Metal“ virtuvės reikmenų priežiūros ypatybės aprašytos prie pirkimo pridėtose instrukcijose. Jos pagrindinės rekomendacijos.
- Prieš pirmą kartą naudojant, nuimkite visas etiketes, išplaukite indus šiltu vandeniu ir nusausinkite.
- Plaukite tik neabrazyvinėmis priemonėmis ir geriausia iš karto po gaminimo.
- Anglies nuosėdas geriau pamirkyti šiltame vandenyje ir nebandyti jų iš karto nušveisti.
- Nenaudokite metalinių šepečių ar kempinių.
- Plaukite indaplovėje su nelimpančiu aliuminio indų plovikliu. Plaunant įprastu plovikliu, geriau tai daryti atskirai nuo kitų indų.
- Nelaikykite virto maisto keptuvėje. Indai su nepridegančiu sluoksniu šiam tikslui neskirti.
- Gaminimo metu maistą maišykite tik medinėmis arba plastikinėmis mentelėmis. Tam nenaudokite įprastų šaukštų ar šakučių.
Populiari keptuvių serija „Neva Metal“
Kolekcijos „Titan“ ir „Titan-II“
Tai virtuvės reikmenų serija su itin patvariu apsauginiu sluoksniu „Titan-PC“. Kolekciją reprezentuoja šios eilutės.
- Patvarios – šios keptuvės turi žemus šonus ir platų dugną. Jie patogūs kepti mėsą, kotletus ir žuvį. Serijoje taip pat yra grilio keptuvė.
- Bordo – naudojamas patobulintas apsauginis sluoksnis „Titan-PC“. Indai dekoruoti ryškiais bordo tonais, derinami su juoda rankena ir vidiniu paviršiumi.
- Lietos – tai keptuvės su patobulinta danga, kurios puikiai tinka kepti ir troškinti patiekalus. Dizainas lakoniškas, tamsių tonų. „Aktorių“ linijoje taip pat yra
- „Scandinavia“ – tai minimalistinių, lengvų keptuvių su žemais šonais serija. Pagaminta šviesiai pilkų atspalvių;
- „Comfort“ serija – su aukštais nuožulniais šonais ir kepimo paviršiumi, leidžiančiu efektyviai gaminti patiekalus.
- Feros indukcija – korpuse įlydytas feromagnetinis diskas. Dėl to indus galima naudoti ant indukcinių viryklių. Seriją sudaro šios keptuvės:
- Universalus, kurio skersmuo nuo 24 iki 28 cm;
- Kvadratinė kepsninė – 28 x 28 cm;
- Apvalios grotelės – 26 cm skersmens;
- Blynų kepimo formos yra nuo 22 iki 24 cm skersmens.
Serija „Natūralūs mineralai“
Kolekcija išsiskiria patvaria danga, imituojančia natūralaus akmens struktūrą. Tai apima eilutes.
- Baikalas – dizainas pagrįstas tamsaus akmens su baltais sniego grūdeliais imitacija.
- Karelija taip pat yra labai patvari akmens danga. Pagaminta šviesiai pilkų ir baltų atspalvių su tamsiais intarpais.
- Papildomai naudojama „Altai – FORTRESS“ danga. Paviršiaus tekstūra imituoja akmenį.
„Safran Premium“ serija
Tai aukščiausios kokybės rytietiško stiliaus stalo įrankių kolekcija. Užtepama speciali danga su apsauga, naudojant FORTRESS technologiją, kuri apsaugo nuo įbrėžimų ir įskilimų. Kolekcijoje yra:
- gili keptuvė su aukštais nuožulniais kraštais (galima įsigyti 26 ir 28 cm skersmens);
- vokas su stikliniu dangčiu (30 cm skersmens);
- 5 litrų talpos katilas su keptuvės dangčiu.
Perlas
Šiai kolekcijai sukurta speciali šviesi danga, kuri laikui bėgant netamsėja. Išorinė keptuvių pusė pagaminta iš koralų tonų. Iš čia kilo pagrindinės stalo įrankių linijos pavadinimas – „Coral“.
Senosios NMP serijos – „Auksinis perlas“ ir „Etalonas“ – taip pat puikiai pasirodė. Šiandien bendrovė ruošiasi išleisti naujas kolekcijas ir išplėsti jau išpopuliarėjusias linijas.
Taigi, „Neva Metall“ virtuvės reikmenys išsiskiria aukšta kokybe, prieinama kaina ir formų bei dizaino įvairove. Virtuvės reikmenų kolekcijose siūlomi tiek aukščiausios kokybės rinkiniai, tiek ir biudžetinės klasės keptuvės kasdieniam naudojimui.